P Suryo R
MASA pandemi ini semua harus melakukan pembatasan, termasuk menikmati kuliner favorit. Alhasil dapur menjadi sasaran untuk melahirkan kreasi-kreasi sajian bagi keluarga. Apalagi di zaman yang serba maju ini, tutorial memasak betebaran di berbagai media sosial.
Seperti Gigi Hadid yang membagikan resep dan cara memasak ala dapurnya. istri dari Zayn Malik ini membagikannya melalui akun Instagramnya. Pasta yang diberi sebutan pasta spicy vodca sauce. Meskipun ada sebutan vodka namun Gigi sama sekali tidak memakai bahan beralkohol itu. Dia meyakinkan bahwa menu pastanya ini tetap enak dinikmati meski tanpa vodka.
Baca Juga:
Kalau kamu sudah bosan memasak dengan jenis yang itu-itu saja, masakan Gigi layak dijadikan inspirasi. Gigi menyiapkan terlebih dahulu bawang putih dan merah yang sudah dipotong-potong. Kemudian panaskan 1/4 cangkir minyak zaitun pada wajan. Setelah panas masukan potongan bawang putih dan merah sampai memunculkan aroma harum.
Kemudian untuk membuat sausnya, Gigi menggunakan seperempat cangkir saus tomat yang ditumis pada wajan lalu diaduk hingga mengental. Perempuan yang baru saja menjadi ibu ini menambahkan setengah cangkir heavy cream, sejenis krim cair yang mengandung lemak susu antara 36% sampai 40%.
Untuk memberikan cita rasa pedas, model terkenal ini menambahkan satu sendok makan cabai bubuk. tapi itu juga tergantung selera pembuatnya. Campur sampai rata, lalu taburkan garam dan merica di atasnya, jangan lupa untuk mengaduknya. Matikan api dan sisihkan saus.
Baca Juga:
Untuk memasak pastanya, Gigi memasukannya setelah air mendidih. Ketika pastanya sudah matang, dia menyisihkan sekitar seperempat cangkir air rebusannya. Air rebusan pasti itu kemudian dimasukan pada saus yang sudah jadi berikut pasta yang sudah matang. Masukan pula satu sendok makan mentega ke dalamnya dan kemudian aduk hingga merata.
Aduk semuanya dengan api kompor tidak terlalu besar, ini untuk memudahkan mentega melelah dan saus tercampur rata dengan pastanya. Tambahkan keju parmesan dan aduk hingga rata. Kalau kamu mau bisa menambahkan garam dan merica. Pasta ala Gigi Hadid siap disajikan.
Gigi Hadid adalah supermodel untuk berbagai brand global. Dia baru saja melahirkan anak pertamanya yang diberi nama Khai Hadid Malik. Agaknya dia dan suaminya tidak mau kehidupan keluarga mereka menjadi santapan publik. Gigi dan Zayn Malik sangat protektif terhadap bayi perempuannya sejak lahir. Mereka selalu menyembunyikan wajah anaknya setiap kali membagikan foto di Instagram. (ans)
Baca Juga:
Karena Hairline, Tampilan 3 Idol Korea Selatan ini Berubah Drastis!
