Zaimul Haq Elfan Habib
DAUN salam merupakan salah satu bumbu dapur yang sangat populer di Indonesia. Hampir bisa dipastikan bahwa di setiap dapur pada rumah-rumah di seluruh Nusantara, pasti terdapat daun salam sebagai salah satu bumbu wajib.
Daun salam bisa menghasilkan rasa kuat pada masakan, yang membuatnya terasa jauh lebih sedap. Namun, tahukah kamu bahwa daun salam juga memiliki khasiat tersendiri untuk kesehatan.
1. Membantu mengobati diabetes
Daun salam dapat membantu mengobati penyakit diabetes. Studi awal mengenai hal ini menemukan bahwa mengkonsumsi daun salam sebanyak 2 kali sehari bersama obat diabetes, dapat menurunkan kadar gula darah di dalam tubuh sebelum makan.
Tak hanya itu, seperti dilansir Go-Dok, daun salam juga dapat menurunkan kadar kolesterol, LDL, dan lemak darah pada tubuh penderita diabetes. Sekaligus meningkatkan kadar HDL.
