Muchammad Yani
METABOLISME merupakan proses dimana tubuh menghasilkan energi dengan memecah apa yang dimakan dan diminum. Namun kebiasaan kita terkadang tanpa disadari dapat mengurangi kinerja metabolisme tubuh.
Dilansir FEMINA India, Rishabh Chokhani, Founder, Naturevibe Botanicals, mengatakan, “Jalur metabolisme bergantung pada nutrisi yang dipecah untuk menghasilkan energi. Makanan super dapat memainkan peran penting dalam meningkatkan tingkat metabolisme.”
Baca juga:
“Makanan super adalah makanan yang sarat dengan nutrisi dan mineral yang tidak dapat diberikan oleh pola makan normal. Mereka dikemas dengan suplemen fito, antioksidan (seperti beta-karoten, vitamin A, C, E, flavonoid, dan selenium), protein dan asam lemak Omega-3,” lanjutnya.
Oleh karena itu, berikut adalah beberapa makanan super yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
1. Spirulina
Spirulina memiliki berbagai nutrisi dan antioksidan yang membantu meningkatkan laju metabolisme. Ia mengandung 60% protein dan merupakan sumber vitamin A, K1, K2, dan B12 yang sangat baik, besi, mangan, dan kromium.
Menjadi sumber yang kaya akan fitonutrien, spirulina dapat mengurangi tekanan darah dan kolesterol, meningkatkan sirkulasi dan tingkat energi, dan mengurangi peradangan. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa spirulina memiliki sifat anti-kanker dan dapat membantu mencegah kanker mulut.
Baca juga:
2. Biji Rami
Selama berabad-abad, biji rami telah dihargai karena memberikan manfaat kesehatan. Hal ini dibuktikan dengan berbagai penelitian ilmiah. Biji rami telah berkembang hingga terdapat dua jenisnya, yaitu coklat dan emas, keduanya padat akan nutrisi.
Satu sendok makan mengandung sejumlah besar protein, serat, dan asam lemak Omega-3, serta berbagai vitamin dan mineral. Biji rami memiliki lemak sehat yang telah terbukti meningkatkan enzim pembakar lemak dan meningkatkan penurunan berat badan yang signifikan.
3. Kayu Manis
Kayu manis telah digunakan sebagai bahan dalam banyak hidangan di banyak negara, bahkan sejak jaman mesir kuno. Kayu manis dikaitkan dengan berbagai manfaat medis karena berbagai senyawa di dalamnya, seperti cinnamaldehyde, cinnamate, dan cinnamic korosif, yang membuat rempah-rempah ini menjadi musuh diabetes dan agen pencegahan kanker.
Kayu manis dapat membantu pencernaan, dapat menurunkan risiko beberapa penyakit, meningkatkan penurunan berat badan, mencegah hipertensi, mengontrol kolesterol dan meningkatkan penyembuhan. (mic)
Baca juga:
