Alwan Ridha Ramdani
MerahPutih.com - Data yang dilansir dari Panel Harga Bapanas, Rabu, pukul 21.30 WIB, harga cabai merah keriting di tingkat pedagang eceran secara nasional berada di harga Rp 44.300 per kilogram (kg), sedangkan cabai rawit merah di harga Rp 66.650 per kg.
Kementerian Pertanian (Kementan) menggandeng petani binaan menggelar pasar murah bertajuk aksi Cabai Murah, guna mengatasi gejolak harga pangan di pasaran, yang dilaksanakan hingga 16 Agustus 2024.
"Komoditas yang dijual pada kegiatan ini difokuskan pada cabai merah keriting dan cabai rawit merah," kata Direktur Sayuran dan Tanaman Obat Kementan Andi Muhammad Idil Fitri dalam keterangan di Jakarta, Rabu.
Idil menyampaikan, kegiatan itu berlangsung selama empat pekan, yang telah dimulai sejak 22 Juli hingga 16 Agustus 2024 di halaman belakang Kantor Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan di Pasar Minggu Jakarta Selatan.
Baca juga:
Kementan Hitung Kecukupan Pangan Lokal Buat Program Makan Siang Prabowo-Gibran
"Aksi Cabai Murah ini dilaksanakan dengan menggandeng petani binaan yang dikenal sebagai Champion Cabai," ujarnya.
Petani Champion adalah mereka yang mendapatkan fasilitasi APBN dan menyisihkan sebagian hasil panen untuk menjaga pasokan, terutama di daerah Jakarta.
"Tujuannya untuk menjaga stabilitas harga cabai di pasaran dan memastikan masyarakat bisa mengakses produk cabai berkualitas dengan harga yang lebih terjangkau," tutur Idil.
Selain keuntungan bagi masyarakat, kerja sama Kementan dan para Petani Champion juga bisa membantu mereka dengan akses pasar yang lebih luas.
Baca juga:
SYL Beberkan Modus Anak Buahnya di Kementan Saat Berharap Pamrih
Kementan pun menetapkan harga jual yang lebih stabil dan adil bagi petani. Dengan memotong rantai pasok yang panjang, margin keuntungan juga lebih besar. Di mana, cabai keriting merah dan cabai rawit merah dijual dengan harga yang terjangkau. Cabai keriting merah seharga Rp 15.000 per 500 gram, sementara cabai rawit merah dijual seharga Rp 15.000 per 250 gram.
"Setiap harinya, sekitar 400 kilogram cabai dikirim dari berbagai daerah di Indonesia, termasuk Jawa Tengah, Jawa Barat, Sumatera, dan NTB (Nusa Tenggara Barat)," katanya. (*)
