Ini Dia Beragam Kue Khas Natal dari Berbagai Negara

MerahPutih Kuliner – Selain menyiapkan pernak pernik jelang perayaan Natal dan tahun baru, ada beberapa hal lain yang jangan sampai lupa Anda persiapkan untuk teman bersantai Anda bersama keluarga di rumah saat Natal tiba.

Beberapa kue khas Natal dari berbagai Negara berikut ini tak ada salahnya bila Anda coba buat sendiri di rumah. Yuk, cari tahu lebih dulu kue apa sih yang kira-kira akan disukai oleh keluarga Anda jika disajikan saat Natal nanti.

1. Stollen

Mungkin beberapa dari kalian sudah akrab dengan kue natal asal Jerman ini. Stollen adalah sebuah kue yang dibuat dari adonan yang dicampur dengan manisan buah, kulit lemon, dan kacang almond. Adonan ini sebelumnya dicampur terlebih dahulu dengan rum, sehingga wanginya lebih harum.

Roti ini berbentuk oval, dengan taburan gula di atasnya. Roti ini juga cukup unik, karena jika disimpan lama, justru memiliki cita rasa yang lebih lezat dan harum. Sungguh pelengkap yang manis untuk merayakan Natal dan liburan akhir tahun Anda bersama keluarga.

2. Buche De Noel

Buche De Noel merupakan kue tradisional asal Perancis yang mulai populer di awal tahun 1900-an. Terkadang, kue ini juga dibuat dengan bermacam variasi rasa. Selain cokelat, kue ini juga terkadang juga dilapisi dengan buah-buahan seperti jeruk, strawberry, dan cranberry.

Kue ini pada dasarnya adalah kue bolu yang digulung, dan dilapisi krim cokelat. Banyak orang yang mengenal kue ini sebagai Yulle Log karena bentuknya seperti batang kayu untuk perapian. Dari namanya saja, kita sudah tahu kalau kue atau roti ini memang identik dengan Natal (Noel).

3. Christopsomo

Selain Perancis, Yunani juga memiliki kue tradisional khas Negaranya sendiri saat natal. christopsomo sendiri dalam bahasa Yunani berarti “Roti Kristus”. Berbeda dengan kue lainnya, christopsomo bersifat lebih sakral. Roti ini biasanya dibuat sebagai bentuk tradisi suci saat perayaan natal. Tradisi ini pun bahkan masih dilakukan oleh banyak warga Yunani sampai saat ini.

Christopsomo ini pada dasarnya terbuat dari adonan tepung dengan berbagai macam isi seperti kacang pinus, anggur merah, buah kering, dan kacang-kacangan. Kesakralan roti ini bisa kamu lihat dari bagian atas roti yang berbentuk salib.

Tak hanya tentang kuliner khas Natal, masih banyak lagi berita lain jelang Natal:

1. Jelang Natal, Nonton Dulu Film-Film Tentang Yesus
2. Pernak-Pernik Natal Mulai diserbu Masyarakat
3. Jelang Natal dan Tahun Baru, KAI Siapkan 1.547 Kereta Api
4. Libur Natal Curah Hujan Diprediksi pada Puncaknya
5. Kemenhub Siapkan Skenario Penanganan Kemacetan Jelang Natal