Hindari 5 Makanan Ini Agar Tidak Cepat Lupa

Sebentar lagi kita akan menghadapi musim kemarau. Saat itu panas terik akan menjadi makanan sehari-hari. Kita akan cenderung mudah lemas karena kehilangan cairan dan garam mineral tubuh dengan cepat. Hal tersebut tentu berefek terhadap daya tahan tubuh dan dehidrasi. Jika tidak segera ditangani tentu akan berefek fatal.

############

Sebuah studi menemukan lemak trans mampu merusak memori ingatan serta meningkatkan kadar kolesterolmu


BUKAN rahasia lagi kalau lemak trans memiliki dampak buruk bagi kesehatan. Salah satunya adalah merusak memori ingatanmu. Hal ini didasari pada sebuah penelitian. Dikatakan kalau pemuda yang mengonsumsi lemak trans tingkat tinggi memiliki kinerja lebih buruk dalam tes memori.

Sebuah penelitian serupa juga menunjukkan bahwa perempuan yang mengonsumsi lemak trans dari makanan memiliki hasil yang buruk dalam tes memori dan berpikir dibandingkan dengan perempuan yang mengonsumsi makanan berlemak trans rendah.

Oleh karena itu jika kamu ingin memiliki ingatan yang bagus maka sebaiknya menghindari makanan dengan lemak trans tinggi. Nah, dirangkum dari Boldsky, berikut ini 5 makanan dengan lemak trans tinggi yang harus kamu hindari.

1. Kue, pai, dan kue kering

Kue, pai, dan kue kering, mengandung frosting, shortening, dan margarin berlebih. Penelitian telah menunjukkan kalau asupan lemak trans berlebih bisa meningkatkan risiko penyakit Alzheimer, penurunan kognitif, memori buruk, dan volume otak yang rendah. Jadi hindari pai, kue dan kue kering dari toko.

2. Popcorn

Popcorn beraroma mentega atau popcorn normal mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi. Sekitar 28 g popcorn rasa mentega mengandung 2,5 g lemak jenuh. Sementara 32 g popcorn rasa karamel mengandung 1,5 g lemak jenuh. Popcorn mengandung diacetyl, bahan kimia yang meningkatkan plak amiloid di otak.

3. Kentang goreng

Setiap 100 g kentang goreng mengandung 0,1 g lemak trans dan 2,3 g lemak jenuh. Berdasarkan data tersebut, mengonsumsi kentang goreng berlebih menyebabkan penyakit Alzheimer dan penurunan fungsi kognitif. Sebagai gantinya, kamu bisa membuat kentang goreng di rumah.

4. Pizza

Pizza, terutama yang mengandung banyak pepperoni, sosis dan daging sapi, mengandung lemak trans dan lemak jenuh. 100 g pizza mengandung 0,2 g lemak trans dan 4,5 g lemak jenuh. Jadi sebisa mungkin hindari membeli makanan ini. Sebagai gantinya kamu bisa membuat pizza sendiri dengan resep yang lebih sehat.

5. Minuman manis

Asupan minuman manis seperti minuman olahraga, jus buah, minuman energi, dan soda berlebih memiliki dampak negatif pada otak dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Sebaiknya kamu hindari minuman manis. Lebih baik kamu banyak minum air putih.