Golden Globe ke-77 Sajikan Menu Vegetarian untuk Bintang Tamu

TAHUN berganti, ajang penghargaan tahunan Golden Globe kembali digelar pada awal 2020. Selain ajang penghargaan untuk industri perfilman, Golden Globe juga dikenal sebagai ajang dengan after party yang paling meriah setiap tahunnya.

Kedua acara akan di lakukan di satu tempat tahun ini, yakni di Beverly Hiton Hotel. Lebih dari 1300 tamu termasuk para bintang film akan menyantap makan malam di ballroom hotel sebelum acara berlangsung.

Baca juga:

Bertabur Bintang, Berikut Deretan Pembaca Nominasi Golden Globe 2020

Koki eksekutif hotel Matthew Morgan, bersama krunya yang terdiri dari 11 koki dan 120 staf kuliner akan menyiapkan sekitar 10.000 makanan sepanjang acara dan after party berlangsung sampai dini hari keesokan harinya.

Melansir laman Variety, satu hal yang membadakan di menu untuk Golden Globe ke-77, makanan yang disajikan adalah makanan-makanan berbasis tanaman, atau menu vegetarian.

Meskipun menu yang dipilih dengan hati-hati awalnya menampilkan hidangan ikan bass laut ala Chili, hidangan utama akan menjadi King Oyster Mushroom ‘Scallops’ with wild mushroom risotto and vegetables. Chilled Golden Beet Soup untuk hidangan pembuka, dengan hidangan penutup berbasis tanaman bernama Vegan Opera Dome, yang dibuat oleh koki pastry eksekutif Thomas Henzi.

Baca juga:

Nominasi Golden Globe 2020 Diumumkan, 'Joker' Raih 4 Nominasi

Lorenzo Soria, presiden Hollywood Foreign Press Association selaku penyelenggara, mengatakan kepada Associated Press bahwa perubahan di menit-menit itu adalah bagian dari upaya dari organisasi untuk lebih sadar terhadap lingkungan.

“Selama liburan, kami meluangkan waktu untuk merenungkan tahun lalu dan mulai memikirkan tahun baru dan dekade mendatang. Krisis iklim tidak mungkin untuk diabaikan dan setelah berbicara dengan rekan-rekan kami, dan teman-teman di masyarakat, kami merasa tertantang untuk berbuat lebih baik," Soria menjelaskan dalam sebuah pernyataan.

Ajang Golden Globe ke-77 akan berlangsung di Beverly Hilton Hotel pada 5 Januari 2020 waktu AS (6 Januari di Indonesia). Acara tahunan ini akan dihadiri banyak bintang film besar Amerika. (ADP)

Baca juga:

Jennifer Lopez Dapat Nominasi Golden Globe, Satu Pesawat 'Dipaksa' Nonton 'Hustlers'