Yuk, Coba Resep Nasi Wijen untuk Makan Malam Spesial di Akhir Pekan

WAKTU kumpul keluarga di weekend memang cocok diisi dengan masak-masak. Resep-resep andalan kamu harus dikeluarkan terutama yang menggugah selera dan bisa dibikin dengan mudah.

Ada resep nasi wijen yang sederhana untuk weekend. Nasi wijen terkenal dengan rasanya yang gurih. Selain itu, bahan dan bumbunya sederhana dan mudah.

Soal rasa, jangan ragu. Nasi wijen sangat gurih dan dijamin nafsu makan kamu naik. Mentega dalam campuran nasi terasa gurih, apalagi dengan tambahan parutan keju di atasnya.

Berikut merahputih.com sajikan resep nasi wijen sederhanan dikutip 1001 Resep Masakan Jawa A-Z;

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 1 mangkok beras

- 3 mangkok wijen

- 2 mangkok air

- 1 sendok makan minyak goreng/mentega

Bumbu-bumbunya:

- Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara mengolah bahan:

1. Air, garam penyedap rasa dan minyak goreng/mentega didihkan. Tambahkan nasi dan biarkan mendidik 1-2 menit. Kecilkan api biarkan matang

2. Setelah matang angkat dari api dan biarkan dulu di dalam panci untuk 5-10 menit

3. Keluarkan dan padatkan di tempat yang berlubang di tengahnya. Kemudian tuangkan dengan hati-hati dipiring yang hangat, taburkan wijen yang telah digongso di atasnya dan hidangkan dengan saos putih dan parutan keju. (*)