Alwan Ridha Ramdani
MerahPutih.com - Menjelang libur natal dan tahun baru, kebutuhan pangan meningkat secara signifikan termasuk harga juga mengalami kenaikan.
Pemerintah menegaskan, ketersediaan daging untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru 2025-2026 (Nataru) dipastikan dalam kondisi aman.
Pemerintah DKI Jakarta melalui Perumda Dharma Jaya telah menyediakan kurang lebih 1.000 ton daging sapi untuk perayaan Nataru.
"Hingga hari ini, kami telah menyiapkan sekitar 1.000 ton daging sapi, 500 ton daging ayam dan lebih dari 300 ton ikan," kata Direktur Utama Perumda Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman, Jumat (12/12).
Baca juga:
Ajak Warga Lapor Resto-Pasar Jual Daging Anjing, Pemprov Jakarta Jamin Identitas Cepu Aman
Ia mengatakan, setiap perayaan Hari Besar Keagamaan Nasional (HKBN), pihaknya selalu menyiapkan stok daging, baik itu sapi, ikan dan ayam sesuai kebutuhan masyarakat.
"Jumlah stok ini cukup untuk memenuhi kebutuhan Nataru sampai Ramadan dan Idulfitri. Alhamdulillah, stok aman," ucapnya.
Ia memperkirakan, kebutuhan daging saat HBKN di Jakarta, termasuk Nataru, tidak jauh berbeda dari tahun sebelumnya dengan jumlah rata-rata mencapai 6.000 ton per bulan atau mengalami peningkatan sekitar 10-15 persen dari hari biasa.
"Sudah terlihat ada peningkatan sangat signifikan dari hari biasa. Tanda peningkatan kebutuhan daging sudah terlihat. Namun, masyarakat tidak perlu khawatir, stok daging untuk Nataru aman," pungkasnya. (Asp)
