Tiramisu Goreng Camilan Super Yummy
Selasa, 25 Agustus 2015 -
MerahPutih Kuliner – Tiramisu merupakan jenis cake yang banyak digemari oleh semua orang, rasnaya yang enak serta teksturnya yang sangat lembut membuat siapapun pasti jatuh hati dengan cake yang terbuat dari olahan kopi ini.
Namun jika anda bosan dengan sajian cake Tiramisu yang sudah biasa anda temui dan konsumsi. Anda bisa mencoba Tiramisu Goreng ala CARNATION Chef lezat dan pastinya enak yang disajikan dengan digoreng, pastinya sangat renyah serta mengugah selera yaa. Berikut daftar bahan yang diperlukan dan cara membuat Tiramisu Gorenga, seperti yang dilansir Facebook CARNATION Chef.
Bahan krim:
150 gram krim bubuk
300 ml air es
100 gram Nestle Carnation
300 ml air
25 gram gula pasir
50 gram keju cheddar parut
25 gram maizena, dilarutkan di dalam 2 sendok makan air
1 kuning telur
3 lembar gelatin, di rendam, diperas, ditim sampai larut
7 lembar kulit lumpia
Minyak untuk menggoreng
Bahan roti:
7 lembar roti tawar
2 sendok teh kopi instan dan 1/2 sendok makan gula pasir dilarutkan dalam 50 ml air panas
Cara membuat:
1. Krim, kocok krim bubuk dan air es sampai krimi. Masukkan ke dalam lemari es. Biarkan dingin.
2. Rebus Nestle Carnation, air, gula, dan keju sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api.
3. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Tambahkan gelatin. Aduk rata. Angkat. Aduk sampai uapnya menghilang. Masukkan sedikit krim sambil diaduk
4. Tuang campuran di atas, sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil diaduk perlahan. Tuang ke dalam wadah. Lalu masukkan ke dalam frezzer. Biarkan hingga beku.
5. Basahi roti dengan larutan kopi. Letakkan di atas kulit lumpia. Sendokkan adonan krim. Bungkus seperti ekado. Ikat dengan tali kasur.
6. Goreng di atas api besar sampai kulit kecokelatan.
7. Angkat lalu sajikan diatas piring untuk dinikmati bersama keluarga anda di rumah.
Baca Juga:
Resep Puding Coco Markisa Yummy untuk Si Kecil
