Kuliner
Telusur Elok Aceh
Lincah Busu, Rujak Khas Aceh dengan Rasa Kaya
Lincah Busu merupakan rujak aneka buah dan umbi-umbian yang dicampur dengan saus pedas.
Zulfikar Sy - Minggu, 29 Juli 2018
Kuliner
Telusur Elok Aceh
Asam Udeung, Sambal Pembangkit Selera Makan dari Tanah Rencong
Asam sendiri artinya sambal, sedangkan udeung berarti udeung.
Zulfikar Sy - Minggu, 29 Juli 2018
Kuliner
Kuliner
Minggu Kumpul Keluarga, Yuk Ramaikan dengan Ceker Ayam Asem Manis
Bahan ceker ayam mudah didapat di pasar-pasar tradisional.
Zulfikar Sy - Minggu, 29 Juli 2018
Kuliner
Fakta-fakta Unik Nasi Goreng Aceh, Apa Ya Bedanya dengan Nasgor Lain?
Nasi goreng Aceh sangat terkenal ke luar daerah sama halnya seperti mi Aceh.
Zulfikar Sy - Sabtu, 28 Juli 2018
Kuliner
Sie Reuboh, Daging Rebus Bekal Pejuang Aceh
Tak ada bumbu-bumbu rempah yang menjadikan kuah berwarna kental.
Zulfikar Sy - Sabtu, 28 Juli 2018
Kuliner
Telusur Elok Aceh
Kue Timpan, si Legit Manis dari Tanah Rencong
Kue ini terbuat dari bahan dasar ketan dan pisang raja.
Dwi Astarini - Sabtu, 28 Juli 2018
Kuliner
Telusur Elok Aceh
Selain Asam Sunti, Aceh Punya Bumbu Rahasia Pliek U
Pliek ubisa disimpan dalam waktu lama karena kadar air atau minyaknya dihilangkan.
Zulfikar Sy - Jumat, 27 Juli 2018
Kuliner
Telusur Elok Aceh
Jambe Kleng Pakai Pliek U, Rujak Aceh Paling Segar
Jambe kleng berasa manis dengan sedikit sepat dan asam.
Zulfikar Sy - Jumat, 27 Juli 2018
Kuliner
Telusur Elok Aceh
Sie Itek, Olahan Bebek dengan 20 Rempah khas Aceh
Secara harfiah, sie itek berarti kuah bebek.
Dwi Astarini - Jumat, 27 Juli 2018
Kuliner
Kuliner
Cita Rasa Asam pada Masakan Indonesia
Asam adalah salah satu cita rasa yang mudah ditemukan pada masakan Indonesia.
P Suryo R - Kamis, 26 Juli 2018
Kuliner
Telusur Elok Aceh
Rujak Blang Bintang Khas Aceh, Dicoba Langsung Menetes
Ada dua buah yang membedakan rujak Blang Bintang dengan rujak-rujak lain yaitu buah rumbia dan batok.
Zulfikar Sy - Kamis, 26 Juli 2018
Kuliner
Telusur Elok Aceh
Beulangong, Gulai nan Kontroversial dari Aceh
Yang bikin nama beulangong kontroversial ialah penggunaan biji ganja di dalamnya.
Dwi Astarini - Kamis, 26 Juli 2018
Kuliner
Telusur Elok Aceh
Fakta-fakta Menarik tentang Mie Aceh
Mie Aceh bikin ketagihan kalau sudah mencobanya.
Zulfikar Sy - Kamis, 26 Juli 2018
Kuliner
Telusur Elok Aceh
Asam Sunti, Bumbu Ajaib Penyedap Masakan Aceh
Pengolahan asam sunti yaitu dengan direbus dan diberi garam.
Zulfikar Sy - Rabu, 25 Juli 2018
Kuliner
Telusur Elok Aceh
Bhoi Kudapan Aceh yang Punya Beragam Bentuk Unik
Kue bhoi merupakan jenis bolu yang dibikin lebih kering.
Zulfikar Sy - Rabu, 25 Juli 2018
Kuliner
Kopi Sanger Minuman Wajib Pelancong Serambi Mekah
Kopi sanger berbahan dasar kopi hitam yang dicampur dengan susu kental dan sedikit gula.
Zulfikar Sy - Selasa, 24 Juli 2018
Kuliner
Kuliner
Bakmi Jowo, Mie Oriental Bercitarasa Jawa
Bakmi Jowo sajian khas Jawa yang memiliki akar Tiongkok.
P Suryo R - Selasa, 24 Juli 2018
Kuliner
Telusur Elok Aceh
Wajib Coba, Kuliner Olahan Ikan Khas Aceh
Ada banyak kuliner Aceh yang terkenal ke luar daerah dan menjadi kuliner favorit.
Zulfikar Sy - Selasa, 24 Juli 2018
Kuliner
Telusur Elok Aceh
Empuk Nikmat Roti Maryam dari Serambi Mekah
Meskipun bukan asli Aceh, hidangan ama lekat dengan Serambi Mekah.
Dwi Astarini - Selasa, 24 Juli 2018
Kuliner
Telusur Elok Aceh
Es Timun Serut, Minuman Wajib Penggemar Kuliner Aceh
Es timun serut dibuat sederhana dengan bahan dasar timun atau mentimun.
Zulfikar Sy - Selasa, 24 Juli 2018
