Kuliner
Flores Cantik
Mage Wair, Kuliner Paling Segar dari Flores
Secara bahasa mage berarti asam dan wair yaitu air atau kuah. Mage wair berati kuah asam.
Zulfikar Sy - Sabtu, 01 September 2018
Mage Wair, Kuliner Paling Segar dari Flores
Kuliner
Pedas Nikmat Dendeng Lambok khas Ranah Minang
Lambok berarti lembap atau basah.
Dwi Astarini - Sabtu, 01 September 2018
Pedas Nikmat Dendeng Lambok khas Ranah Minang
Kuliner
Flores Cantik
Ubi Cincang, Makanan Pokok dari Tanah Flores
Pengolahan ubi cincang pertama-tama ubi kayu/singkong dipotong kecil atau dicincang.
Zulfikar Sy - Jumat, 31 Agustus 2018
Ubi Cincang, Makanan Pokok dari Tanah Flores
Kuliner
Ubi Nuabosi, si Lezat Bercitarasa Bumi Flores
Nuabosi diambil dari nama salah satu kampung di Desa Ndetundora I.
Zulfikar Sy - Jumat, 31 Agustus 2018
Ubi Nuabosi, si Lezat Bercitarasa Bumi Flores
Kuliner
Sup Manten, Sajian Berkuah Hangat di Pesta Pernikahan
Sajian sup dalam tata cara tersebut amatlah khas.
Dwi Astarini - Jumat, 31 Agustus 2018
Sup Manten, Sajian Berkuah Hangat di Pesta Pernikahan
Kuliner
Flores Cantik
Moke, Minuman Beralkohol Simbol Persaudaraan Orang Flores
Moke dibuat dari hasil penyulingan buah dan bunga pohon enau.
Dwi Astarini - Kamis, 30 Agustus 2018
Moke, Minuman Beralkohol Simbol Persaudaraan Orang Flores
Kuliner
Flores Cantik
Kolo, Lemang yang Padat dengan Nilai Budaya
Kolo termasuk makanan yang tak bisa sembarangan dibuat atau disakralkan.
Zulfikar Sy - Kamis, 30 Agustus 2018
Kolo, Lemang yang Padat dengan Nilai Budaya
Kuliner
Flores Cantik
Jawada, Si Rambut yang Istimewa dari Flores
Jawada menyerupai rambut yang kusut dengan warna kuning kecokelatan.
Zulfikar Sy - Rabu, 29 Agustus 2018
Jawada, Si Rambut yang Istimewa dari Flores
Kuliner
Flores Cantik
Muku Loto, Kuliner Unik dari Tanah Flores
Mulo loto tepatnya berasal dari Nagekeo yang berada di tengah Flores.
Zulfikar Sy - Rabu, 29 Agustus 2018
Muku Loto, Kuliner Unik dari Tanah Flores
Kuliner
Flores Cantik
Kompiang Longa, Roti Wijen dari Flores yang Super Enak
Kompiang longa kini menjadi salah satu buah tangan wajib dari Manggarai.
Zulfikar Sy - Rabu, 29 Agustus 2018
Kompiang Longa, Roti Wijen dari Flores yang Super Enak
Kuliner
Flores Cantik
Jagung Titi, Popcorn-nya Flores yang tak Boleh Terlewatkan
Rasa jagung titi gurih dengan tekstur renyah.
Zulfikar Sy - Selasa, 28 Agustus 2018
Jagung Titi, Popcorn-nya Flores yang tak Boleh Terlewatkan
Kuliner
Flores Cantik
Jagung Catemak, Kuliner Flores yang Kaya Rasa
Jagung catemak seperti halnya jagung bose merupakan makanan favorit masyarakat Flores.
Zulfikar Sy - Selasa, 28 Agustus 2018
Jagung Catemak, Kuliner Flores yang Kaya Rasa
Kuliner
Flores Cantik
Kena Kita, Pengganti Nasi dari Pulau Palue Flores
Kena kita bercita rasa gurih dan pedasnya cabai rawit.
Zulfikar Sy - Selasa, 28 Agustus 2018
Kena Kita, Pengganti Nasi dari Pulau Palue Flores
Kuliner
Flores Cantik
Sei yang Legendaris dari Flores
Pengolahan daging asap sei digoreng atau ditumis bersama bunga pepaya.
Zulfikar Sy - Selasa, 28 Agustus 2018
Sei yang Legendaris dari Flores
Kuliner
Flores Cantik
Rumpu Rampe, Olahan si Pahit-pahit dari Flores
Daun pepaya dan bunganya ini terkenal rasa pahitnya. Namun, olahan rumpu rampe menjadikannya menjadi lebih gurih.
Zulfikar Sy - Senin, 27 Agustus 2018
Rumpu Rampe, Olahan si Pahit-pahit dari Flores
Kuliner
Flores Cantik
Jagung Bose, Makanan Pokok Orang Flores
Warganya memiliki jagung sebagai alternatif makanan pokok.
Dwi Astarini - Senin, 27 Agustus 2018
Jagung Bose, Makanan Pokok Orang Flores
Kuliner
Maluku Utara Manisa
Air Guraka, Minuman Wajib ketika Kunjungan ke Maluku Utara
Air guraka bisa ditemukan di Ternate, Halmahera, dan Halmahera Utara.
Zulfikar Sy - Minggu, 26 Agustus 2018
 Air Guraka, Minuman Wajib ketika Kunjungan ke Maluku Utara
Kuliner
Maluku Utara ManiseM
Sambal Colo-colo, Si Sedap yang Selalu Ada di Hidangan Maluku Utara
Sambal colo-colo `aromanya wangi karena ada penambahan jeruk nipis dan daun kemangi.
Zulfikar Sy - Minggu, 26 Agustus 2018
Sambal Colo-colo, Si Sedap yang Selalu Ada di Hidangan Maluku Utara
Lifestyle
Saat Kumpul Keluarga di Weekend, Yuk Bikin Daging Ungkep Ubi
Sajian ubi sangat cocok dipadu dengan daging.
Zulfikar Sy - Minggu, 26 Agustus 2018
Saat Kumpul Keluarga di Weekend, Yuk Bikin Daging Ungkep Ubi
Kuliner
Maluku Utara Manise
Sambal Colo Colo, si Pedas dari Timur Nusantara
Banyak versi yang menyebut asal sambal ini.
Dwi Astarini - Minggu, 26 Agustus 2018
Sambal Colo Colo, si Pedas dari Timur Nusantara
Lihat lebih banyak