Unik, Porsi Sambal Belut Pak Sabar Kiloan


Sambal Kiloan di Warung Belut Pak Sabar (MP/Fredy Wansyah)
Biasanya memesan makanan dengan hitungan porsi per mangkok atau piring. Berbeda halnya jika memesan sambal di Warung Belut Pak Sabar.
Di warung ini, pembeli justru ditawarkan porsi kiloan. Kebayang tidak saat memesan sambal yang datang dengan porsi kiloan?
"Iya, di sini hitung kiloan," kata salah seorang pelayan Warung Belut Pak Sabar, Iwan, saat ditemui merahputih.com, di Imogiri, baru-baru ini.
Iwan menjelaskan, setiap pembeli yang datang lebih dari dua orang, porsi sambal yang ditawarkan ialah porsi kiloan. Menurutnya, porsi ini jauh lebih murah bila membeli porsi piringan.

Namun, bukan berarti porsi piringan tidak ada di sini. Porsi piringan hanya ditawarkan kepada pembeli yang datang sendiri atau berdua. "Kalau gak kiloan, sambal belutnya dimasak dari belut yang dihitung satu ons. Beda kalau kiloan kan," paparnya.
Benar-benar unik, bukan? Membeli sambal dengan hitungan kiloan. Jika tertarik, datang saja ke Warung Pak Sabar di Jalan Imogiri Barat Km. 4, Dokaran, Tamanan, Banguntapan, Bantul, DI Yogyakarta.
Terkait warung Pak Sabar dan serba-serbinya sudah dibahas merahputih.com dalam artikel: Inilah Resep Kelezatan Sambal Belut Pak Sabar
Artikel ini ditulis berdasarkan wawancara dan liputan Fredy Wansyah, kontributor merahputih.com untuk wilayah Yogyakarta dan sekitarnya.