Sensasi Nyeruput Sumsum Sop Tunjang Bikin Nagih

MerahPutih Kuliner - Bagi anda yang sedang berada di Pekanbaru, akan sangat menyesal jika tidak mencicipi kuliner khas kota satu ini, namanya Sop Tunjang.

Sop Tunjang adalah semangkuk Sop hangat yang dimasak dengan bumbu rempah, berkuah bening, terdapat irisan kentang dan daun bawang ditambah kaki sapi dengan tulang-tulang yang masih memiliki daging yang cukup tebal.

 

Sop tunjang ..lumayan uueennaak

A photo posted by ayuandriyani (@ayuandriyani75) on Feb 14, 2016 at 5:06am PST

Jika beruntung Anda bisa menemukan sumsum di sela-sela tulang di mangkuk anda dan langsung bisa dinikmati dengan menghisapnya menggunakan sedotan.

Sop Tunjang asli Pekanbaru ini sangat khas, karena dimasak berjam-jam, kuah Sopnya merupakan hasil rebusan kaki sapi yang telah menjadi kaldu.

Sop Tunjang yang paling populer di Pekanbaru ada di Jalan Pinang, namanya Sop Tunjang Pertama, karena terkenal anda harus sabar untuk antre yah.

 

Malam minggu kan tiba saat nya kongkow di #soptunjangpertama ayoooo brow merapat,,,,, #pekanbarukuliner #riau #wisatakulinerpekanbaru #wisatariau

A photo posted by Jho Kho (@sadewojoko771) on Jan 8, 2016 at 11:58pm PST

Sajian sop tunjang di rumah makan ini punya tekstur yang sangat empuk dengan siraman kuah yang hangat gurih.

Banyak sekali pelanggan yang datang untuk menikmati semangkuk sop tunjang yang dijual dengan harga sekitar Rp 30 ribu/porsi.

BACA JUGA:

1. Kue Jongkong Khas Bangka Belitung
2. Yuk Cicipi Kue Koyabu Manis Gurih Khas Manado
3. Kue Popaco Khas Manado
4. Kue-Kue Legit di Pasar Legi Kotagede, Yogyakarta
5. Yuk Bikin Kue Sagon Bakar yang Gurih