Resep Sizzler Potato Skins, Cuma Butuh 3 Bahan

Akhir pekan waktunya menyantap menu istimewa. Buat kaum pria yang sedang ditinggal dinas ke luar kota oleh pasangan, Anda bisa menggantikan tugas pasangan memasakkan menu istimewa untuk buah hati.

Sizzler Potato Skins bisa jadi pilihan tepat. Teksturnya yang crunchy biasanya disukai anak-anak. Membuatnya pun mudah. Anda hanya membutuhkan 3 bahan untuk membuat makanan ini.

Jika ada oven listrik, Sahabat Merahputih juga bisa memanfaatkannya agar lebih praktis. Apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara membuatnya? Ini jawabannya. Satu resep bisa jadi 2 porsi.

Bahan:
6 buah kentang ukuran besar, cuci bersih
Minyak sayur untuk menggoreng
3 sdm allspice powder

Cara:
1. Panaskan oven pada temperatur 220 derajat Celsius.
2. Alasi oven dengan baki, lalu taruh kentang di atas baki.
3. Panggang kentang selama 1 jam hingga kentang matang.
4. Tusuk kentang dengan tusuk sate untuk mengetahui apakah kentang sudah matang.
5. Keluarkan kentang dari oven.
6. Potong dua kentang, lalu ambil bagian dalam dengan sendok. Sisakan daging kentang sekitar 3-4 milimeter dari kulit.
7. Potong kulit kentang yang sudah dibagi dua menjadi 4 iris.
8. Panaskan minyak, lalu masukkan kentang hingga terendam dalam minyak.
9. Goreng kental sampai garing. Angkat. Sebelumnya alasi terlebih dahulu piring saji dengan kertas penyerap minyak.
10. Taburi kentang yang sudah tidak berminyak dengan allspice powder.

Tips:

1. Anda bisa mengganti allspice powder dengan campuran cengkeh, kayu manis dan pala bubuk.

2. Bila anak-anak tidak menyukai aroma kayu manis, pala bubuk atau cengkeh, Anda juga dapat mengganti allspice powder dengan garam atau aneka bumbu tabur rasa barbeque, pizza atau keju yang sekarang banyak dijual di pasaran.

Ingin tahu menu mudah lainnya? Baca Resep Smoothie Pisang Praktis Ala Jamie Oliver.