Dwi Astarini
MANTAN ibu negara Amerika Serikat, Michelle Obama, mengumumkan pada Rabu (3/5) bahwa ia ikut mendirikan sebuah perusahaan yang berfokus membuat dan menjual makanan dan minuman yang lebih sehat untuk anak-anak.
Partisipasi istri dari Barack Obama dengan PLEZi Nutrition ini merupakan perpanjangan dari upayanya untuk memperbaiki gizi anak selama ia masih berada di Gedung Putih. Menurutnya, produk yang akan dijual perusahaan itu tidak akan terlalu merugikan kesehatan jangka panjang anak-anak karena dibuat dengan kadar gula yang lebih rendah dan kandungan nutrisi yang lebih tinggi.
BACA JUGA:
Michelle Obama akan Mengajar Anak Memasak dalam Acara TV 'Waffles + Mochi'
"Saya telah belajar bahwa dalam masalah ini, jika kamu ingin mengubah permainan, kamu tidak bisa hanya bekerja dari luar," katanya dalam pidato utama di New York pada konferensi tentang masa depan yang disponsori The Wall Street Journal.
View this post on Instagram
“Kamu harus ikut ke dalam. Kamu harus menemukan cara untuk mengubah industri makanan dan minuman itu sendiri,” ungkapnya seperti dilaporkan NBC.
Michelle dengan bangga mengumumkan peluncuran nasional sebuah perusahaan yang dirancang tidak hanya untuk menyediakan produk yang lebih baik, tetapi untuk memulai apa yang ia harap akan menjadi perlombaan menuju puncak yang akan mengubah seluruh industri makanan. Ia mengaku sebagai salah seorang pendiri dan mitra strategis dari PLEZi Nutrition. Ia akan bekerja di belakang layar dalam upaya pendidikan dan filantropisnya.
Sementara itu, para asistennya menekankan bahwa dia tidak akan menjadi juru bicara atau wajah publik dari perusahaan. Namun, tidak diketahui apakah ia menanam dana untuk membantu meluncurkan PLEZi Nutrition atau apakah dia akan mendapatkan bayaran dari perusahaan tersebut.
BACA JUGA:
Sebagai ibu negara dahulu, Michelle berusaha melalui gerakan inisiatif Gedung Putih yang disebut Let's Move, dengan tujuan meningkatkan kesehatan anak-anak AS. Gerakan itu mendorong anak-anak melakukan aktivitas fisik dan mengonsumsi makanan yang lebih sehat.
Ia bekerja untuk meningkatkan standar nutrisi federal untuk makan siang sekolah dan mendapatkan komitmen dari perusahaan makanan dan rantai restoran untuk memotong kalori, garam, gula, dan lemak trans dalam makanan mereka.
Namun, pada kesempatan di Rabu (3/5) itu, Michelle mengatakan bahwa anak-anak masih belum mendapatkan tingkat nutrisi yang direkomendasikan dan terlalu banyak makan dan minum gula tambahan sebanyak rata-rata 53 pon per tahun. Menurutnya, minuman manis merupakan sumber gula tambahan utama bagi anak muda. Ia menambahkan bahwa hampir dua pertiga dari mereka mengasup minuman seperti itu setiap hari.
View this post on Instagram
PLEZi Nutrition, yang berbasis di District of Columbia, merupakan perusahaan nirlaba yang diciptakan khusus untuk kepentingan publik dan akan menyeimbangkan kebutuhan keuntungannya dengan misinya untuk membantu meningkatkan gizi anak.
Michelle juga mengumumkan bahwa perusahaan mendonasikan USD 1 juta untuk memprakarsai FoodCorps, sebuah organisasi nirlaba yang bekerja untuk membantu 50 juta siswa di AS menerima pendidikan tentang nutrisi dan makanan sekolah gratis pada 2030. PLEZi Nutrition juga akan menyumbang 10 persen dari keuntungan mereka untuk gerakan yang lebih luas demi memperbaiki nutrisi anak.(dsh)
BACA JUGA:
Krisis Kesehatan Mental Selama Pandemi, Michelle Obama Mengaku Juga Mengalaminya
