Zulfikar Sy
PADA Hari Raya Waisak, Kota Magelang menjadi magnet wisata ziarah. Umat Buddha Indonesia secara tradisional memusatkan perayaatn Waisak di Candi Borobudur yang terletak di Kota Magelang, Jawa Tengah.
Tak hanya bagi pemeluk Buddhisme, Kota Magelang juga menjadi salah satu destinasi wisata saat Waisak. Masyarakat Indonesia setiap tahun berbondong-bondong ke Candi Borobudur untuk menyaksikan perayaan Waisak di sana.
Salah satu yang menjadi daya tarik Candi Borobudur saat waisak yaitu Festival Lampion. Ada ribuan lampion diterbangkan saat malam hari Waisak menambah berwarna Kota Magelang.
Nah, jalan-jalan belum lengkap kalau tidak mencicip hingga ke kulinernya. Ada banyak kuliner khas Kota Militer ini yang bisa kamu buru. Berikut merahputih.com sajikan 5 kuliner pilihan bagi kamu di Kota Magelang;
1. Kupat Tahu Magelang
Kupat tahu Magelang merupakan salah satu jajanan jalanan (street food) favorit. Kupat tahu merupakan makanan yang berbahan dasar ketupat, tahu yang digoreng, dan saus atau bumbu kacang.
Kupat tahu khas Magelang terkenal dengan kesegarannya. Kupat tahu mangelang dilengkapi irisan kol, bakwan, dan mie, tahu putih. Sementara kuahnya menggunakan gula Jawa dengan campuran bumbu rempah.
2. Jemunak
Kebetulan Waisak tahun ini bertepatan dengan bulan suci Ramadan. Bagi umat muslim yang melancong ke Kota Magelang, bisa berburu menu berbuka satu ini. Jemunak merupakan kudapan khas Gunung Pring, Muntilan, Kabupaten Magelang
Jemunak selalu dicari warga selama Ramadan. Terbuat dari ketela dan beras ketan dengan cita rasa gurih dan manis. Pas bila dijadikan menu takjil saat berbuka puasa.
3. Mie Godhog
Mie godhog atau mie rebus merupakan kuliner khas Kota Magelang yang selalu dicari para pelancong. Ada banyak tempat makan mie godhog Magelang sehingga kamu tidak akan kesusahan mencarinya.
Mie godhog Magelang kaya dengan rempah-rempah dengan tambahan ayam cincang yang menggugah selera. Kalau kamu ke Kota Magelang, kuliner satu ini patut dicoba.
4. Sego Godhog
Sego godhog bisa dibilang saudara kembar dari mie godhog. Sego godhog berarti nasi rebus. Bingung ada nasi direbus? Nasi godhog biasanya dijual satu tempat dengan mie godhog.
Cita rasa sego godhog pedas manis. Aroma rempah dalam sego godhog sangat kuat dengan suwiran ayam goreng yang menambah nikmat. Sego godhog juga dilengkapi irisan tomat dan siraman jeruk nipis yang menambah segar.
5. Mangut Beong
Mangut beong salah satu kuliner tersohor dari Kota Magelang. Itu karena bahannya yang merupakan ikan beong merupakan endemik Sungai Progo yang melintasi Magelang.
Mangut beong juga dikenal sebagai kuliner khas tepian Kali Progo. Mangut beong merupakan olahan ikan dibuat dengan bumbu basah. Makanan ini tentu sangat pas sebagai pendamping nasi. (zul)
Baca juga berita lainnya dalam artikel: Pernah Coba Kuliner Berbahan Daun Kelor? Ada Uta Kelo Khas Suku Kaili
