Ganti Pola Hidup Sehat dengan 'Veganuary'

OXFORD University pernah mengadakan riset yang menunjukkan bahwa pola makan vegan merupakan cara efektif untuk mengurangi jejak karbon individu sampai dengan 73 persen. Dr. Marco Springmann dari Oxford’s Nuffield Departement of Population mengatakan, mengganti protein dan lemak hewani dengan variasi sumber bahan pangan nabati sangat efektif untuk meningkatkan kesehatan manusia dan bumi.

Melihat perkembangan itu, Green Rebel, perusahaan rintisan teknologi pangan di Indonesia, mengembangkan daging dan keju nabati alami secara inovatif. Pengembangan bertujuan memberikan kualitas hidup yang lebih sehat kepada masyarakat dengan berbagai jenis makanan yang terbuat dari tumbuhan (plant based).

Dalam menyebarkan semangat Green Rebel ke masyarakat luas, pada Januari 2023 startup ini meluncurkan kampanye bernama ‘Veganuary’ di Indonesia.

Baca juga:

Vegan dan Vegetarian Sama? Ternyata Beda Banget!

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh Green Rebel Foods Indonesia (@greenrebelfoods.id)

Veganuary adalah organisasi nirlaba yang berasal dari Inggris dan menginspirasi orang untuk mencoba menjalani gaya hidup vegan selama satu bulan penuh. Vegan adalah pola makan dari 100 persen bahan nabati atau berbasis tumbuhan.

“Kami berharap dengan adanya ‘Veganuary’ lebih banyak orang semangat untuk meningkatkan kesehatan, menyebarkan rasa welas asih ke seluruh makhluk hidup, dan berkontribusi aktif menjaga kelestarian bumi melalui pola makan ini,” ucap Co-Founder Green Rebel Helga Angelina dalam keterangan resmi yang diterima Merahputih.com, Sabtu (28/1).

Sebelumnya, kampanye ‘Veganuary’ telah suskes dilakukan pada Januari 2022 dan didukung oleh banyak tokoh sohor internasional mulai dari Billie Eilish, Joaquin Phoenix hingga Paul McCartney.

“Ini sebuah misi besar yang memerlukan partisipasi dari banyak orang, kami percaya bahwa semakin banyak orang yang mencoba pola makan ini, dampak bagi tubuh dan bumi akan lebih dirasakan,” lanjut Helga.

Baca juga:

Seberapa Efektifkah Skincare Vegan?

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh Green Rebel Foods Indonesia (@greenrebelfoods.id)

Masyarakat Indonesia dapat bepartisipasi dalam tantangan ‘Veganuary’ dengan mengikuti Rebel Recipe Challenge & Food Tour Challenge. Selain bermanfaat bagi tubuh, dengan mengikuti tantangan ini peserta berkesempatan mendapatkan berbagai hadiah menarik.

Pada Rebel Recipe Challenge, peserta dapat mengunggah ke sosial media semua kreasi produk Green Rebel yang menjadi resep baru. Sementara itu pada Food Tour Challenge, peserta mengunggah pengalaman makan makanan berbasis tumbuhan di restoran yang berpartner dengan Green Rebel.

Untuk memudahkan masyarakat mengakses produk Green Rebel dan mengikuti tantangan ‘Veganuary’, Green Rebel telah bermitra dengan lebih dari 40 restoran di Indonesia (Jabodetabek, Surabaya, Yogyakarta-Solo-Semarang), Singapura, Malaysia, dan Filipina.

Green Rebel juga menawarkan diskon spesial Veganuary sebesar 10-15 persen untuk pembelian produk Green Rebel di Burgreens & online channel Green Rebel (greenrebelfoods.com & Tokopedia : Green Rebel) dan supermarket di seluruh Indonesia.

“Melalui ‘Veganuary’ yang diadaptasi di Indonesia, kami ingin menunjukkan bahwa makan enak dan ramah lingkungan bisa sangat lezat, mudah diakses, dan dengan harga terjangkau,” tutup Helga. (far)

Baca juga:

KFC Sediakan Es Krim Vegan di China