Dwi Astarini
MERAHPUTIH.COM - RUMAH Indofood menghadirkan kemeriahan berbeda di Jakarta Fair melalui acara Mendadak Duel Masak Bareng Aldi Taher dan Chef Hideki yang digelar dui Rumah Indofood di JIExpo Kemayoran, Jakarta Pusat, Kamis (18/6).
Dengan mengusung tema besar Semua ada di Rumah Indofood, acara ini menggabungkan hiburan, kreativitas kuliner, dan interaksi langsung dengan para pengunjung yang memadati area Rumah Indofood sejak sore hari.
Sosok Aldi Taher menjadi pusat perhatian berkat gaya khasnya yang spontan, ceria, dan penuh kejutan. Kehadirannya langsung disambut antusias oleh para pengunjung PRJ yang berkumpul untuk menyaksikan duel memasak tersebut.
Lewat pengeras suara, Aldi beberapa kali melontarkan jargon-jargon unik yang mengundang tawa dan membuat suasana semakin meriah.
Baca juga:
Jangan Lewatkan, Aktivitas Seru di Rumah Indofood Selama Jakarta Fair 2026
Di sisi lain, Chef Hideki Fujiwara fokus menunjukkan cara mengolah berbagai produk Indofood menjadi sajian yang lezat, praktis, dan mudah dipraktikkan di rumah.
Pada sesi pertama, keduanya membuat menu Japanese Chicken Nanban Skewer with Sosis So Nice. Aldi membantu menjelaskan bahan-bahan yang digunakan, sedangkan Chef Hideki memperagakan langkah memasak secara detail.
Selain memasak hidangan utama, pengunjung juga diajak membuat menu penutup yang sederhana, yakni Silky Pudding Choco Banana Crepes Roll.
Dessert ini memanfaatkan berbagai produk Indofood seperti Bogasari Kunci Biru, Indomilk Fresh Milk, Indomilk Kental Manis Gold, hingga Promina Silky Pudding.
Gampang Banget Bikin Silky Pudding Choco Banana Crepes Roll
Membuat Silky Pudding Choco Banana Crepes Roll cukup mudah loh. Kamu bisa mempraktikkannya di rumah.
Pertama, buat adonan crepes dengan mencampurkan tepung Bogasari Kunci Biru, tepung tapioka, gula, garam, telur, susu Indomilk Fresh Milk, dan margarin cair. Aduk hingga halus, lalu masak tipis-tipis di atas wajan antilengket.
Selanjutnya, buat isian krim dengan mencampurkan mascarpone, whipping cream, dan Indomilk Kental Manis Gold hingga teksturnya lembut.
Untuk lapisan puding, larutkan Promina Silky Pudding bersama gelatin, gula aren, dan air, lalu masak hingga mendidih. Setelah itu, dinginkan hingga teksturnya mengental.
Tahap terakhir, susun crepes di atas alas datar, tambahkan krim, potongan pisang, mangga, serta puding cokelat dan stroberi. Gulung perlahan hingga membentuk roll, kemudian simpan di lemari pendingin sebelum disajikan.
Perpaduan rasa manis, segar, dan tekstur lembut menjadikan menu ini cocok sebagai camilan keluarga maupun inspirasi usaha kuliner rumahan.
Hadirkan Inspirasi Memasak dengan Cara Fun
Acara ini menjadi salah satu program unggulan yang paling dinantikan pengunjung PRJ karena menawarkan pengalaman memasak yang interaktif dan menghibur.
Dalam kesempatan tersebut, Head of Consumer Engagement Divisi Corporate Marketing of Indofood CBP, Fierman Authar, mengatakan kegiatan ini diharapkan dapat menginspirasi masyarakat untuk lebih kreatif di dapur.
“Melalui Mendadak Duel Masak Bareng Aldi Taher dan Chef Hideki, Rumah Indofood ingin menghadirkan pengalaman yang tidak hanya menghibur, tetapi juga menginspirasi pengunjung untuk berkreasi di dapur menggunakan produk-produk Indofood yang mudah ditemukan dan lengkap," ujarnya.
Fierman mengatakan memasak dapat menjadi aktivitas yang menyenangkan ketika dilakukan bersama.
"Kesempatan ini juga menunjukkan bagaimana produk-produk Indofood dapat dikreasikan sebagai bahan masakan di rumah maupun inspirasi usaha kuliner,” tutup Fierman.(Tka)
Baca juga:
Jalan-Jalan ke Jakarta Fair Kemayoran 2026, Jajal Keseruan di Rumah Indofood
