Widi Hatmoko
MerahPutih Kuliner – Donut, kue dengan bentuk bulat dan bolong di tengah ini menjadi camilan favorit sepanjang masa. Kini dounut dapat dinikmati dalam beberapa kreasi yang tentunya super lezat.
Seperti baby donut atau donut yang berukuran kecil, baby donut ini banyak dijajakan di toko-toko kue. Namun, bukan berarti Anda tidak bisa bikin di rumah. Farah Quinn berbagi resep baby donut super lembut, ringan dan sehat karena tidak digoreng. Berikut resep lengkap baby donut ala Farah Quinn:
Bahan-bahan:
1 sdt (50g) cuka apel atau cuka putih
2/3 cangkir (160g) susu cair
1 sdt (4g) ekstrak vanili cair
3 sdm (30g) minyak kelapa atau minyak sayur
1 cangkir (130g) tepung terigu atau tepung gluten free
1 ½ sdt baking powder
1 sdm ekstrak stevia murni atau splenda
¼ sdt garam
Cooking dark chocolate dilelehkan untuk topping atasnya
Cara membuatnya:
1. Pertama campurkan empat bahan di atasdalam mangkuk kecil lalu aduk hingga rata.
2. Panaskan panggangan waffle dan olesi dengan minyak atau margarine.
3. Dalam mangkuk besar, gabungkan bahan dan aduk hingga rata.
4. Lalu tuangkan adonan basah pada adonan kering aduk hingga rata lalu campurkan, setelah tercampur masukkan ke dalam panggangan donut.
5. Panggang sampai matang sekitar 5 menit kemudian keluarkan.
6. Celupkan atasnya ke dark chocolate yang sudah dilelehkan dan hias sesuai selera. Selamat mencoba!
Baca Juga:
Cake Ketan Hitam Templok Keju ala Farah Quinn
Bolu Ketan Hitam Panggang ala Farah Quinn
Resep Bolu Kismis Yummy ala Farah Quinn
Resep Mi Celor Palembang ala Farah Quinn
