Anggau, Kepiting Asli Mentawai Incaran Para Food Traveller

SUKU Mentawai merupakan masyarakat asli yang mendiami Kepulauan Mentawai. Suku Mentawai terkenal dengan budaya zaman neolitikum dan wisata baharinya.

Soal kuliner tradisional, Kepulauan Mentawai juga punya banyak yang wajib kamu coba. Para food traveller, tak lengkap menyusuri kekayaan kuliner Sumatera Barat ketika melewatkan Kepulauan Mentawai.

Salah satu yang layak dicoba di Mentawai yaitu anggau. Anggau merupakan sejenis kepiting yang ditemukan di Kepulauan Mentawai. Kepiting ini biasa dikonsumsi masyarakat setempat.

Biasanya masyarakat hanya merebus anggau lalu dicampur dengan bumbu-bumbu seadanya. Anggau diakui sangat enak meski diolah dengan sangat sederhana. Anggau memiliki rasa sangat gurih.

Kepiting anggau merupakan endemik Mentawai. Kepiting jenis ini memiliki ciri-ciri bercangkang warna ungu, badang hitam, kaki dan capit kemerahan. Anggau dipanen dalam dalam satu kali setahun dalam jumlah.

Musim anggau biasanya pada Agustus sampai September. Pada bulan-bulan tersebut masyarakat turun berbondong-bondong, tua dan muda. Dari sana, musim tersebut jadi tradisi tahunan yang kemudian oleh pemerintah setempat dijadikan agenda wisata tahunan dengan nama Festival Muanggau.

Kalau kamu ke Kepulauan Mentawai, berburu anggau wajib ada dalam lis perjalanan kamau. Kamu akan merasakan nikmatnya anggau yang tak bisa ditemukan di daerah lain. Untuk menikmatinya, kamu mesti datangn pada musim panen anggau. (*)

Baca juga berita lainnya dalam artikel: Kuliner Ini Paling Ekstrem dari Mentawai, Berani Coba?