5 Tempat Makan Udon Paling Nikmat di Jakarta

Ana Amalia - Selasa, 04 Agustus 2015

5 Tempat Makan Udon Paling Nikmat di Jakarta

Abraresto.com

Ukuran:

Font:

Audio:

MerahPutih Kuliner - Makanan Jepang memang sedang hits dan jadi makanan yang sudah biasa disantap oleh orang Indonesia khususnya warga Jakarta.

Hal ini dibuktikan dengan menjamurnya restoran yang menyajikan menu-menu khas Jepang seperti warung ramen, sushi, udon dan sebagainya.

Tapi kali ini kita hanya akan membahas udon, mie tebal satu ini juga salah satu masakan Jepang yang sedang populer di Jakarta.

Udon terbuat dari tepung terigu dan disajikan panas dalam racikan sederhana seperti kaldu yang disebut kakejiru. Kaldu ini merupakan campuran dari kaldu (dashi), kecap dan anggur beras (mirin). Sebagai penambah rasa, diatasnya biasanya ditaburi daun bawang, rempahan tempura, dan kadang-kadang udang atau ikan laut lainnya. Buat yang suka dengan pedas, bisa menambahkan bubuk cabe kering.

Nah buat kamu suka Udon coba saja datang ke beberapa resto Jepang di bawah ini seperti yang dilansir dari Abraresto.com.

Marugame Udon & Tempura

Di tempat ini menyajikan pilihan udon dan tempura yang terjaga kesegaran dan cita rasa aslinya, sesuai konsepnya yaitu setengah prasmanan, dapur terbuka, langsung dibuat dan dimasak. Udon dan tempura disajikan di etalase terbuka tidak lebih dari 20 menit. Lebih dari waktu itu, makanan tersebut akan ditarik dan diganti dengan yang baru. Udon pun hadir dengan light soup, sesuai aslinya.

Wah seru yah, Kamaage Udon, Tori Baitang Udon, Kake Udon, dan mentai Kamatama Udon jadi menu andalan di resto ini loh.

Harga untuk menu udon dan nasi mulai dari Rp.33.000 – Rp.50.000. Sementara Kamage udon paket keluarga dijual seharga Rp.85.000.

Wah penasaran, langsung aja ke Mal Taman Anggrek, Jakarta, atau Gandaria City dan Kota Kasablanka.

Udonku The District

Di resto satu ini kamu bisa menyantap udon enak dengan desain interior restoran yang disulap seperti pada periode Edo, pengunjung restoran pun akan merasa sedang berjalan di kapsul waktu ke jaman shogun dan samurai.

Ada tiga pilihan: sup bening/the white soup (Kansai Style), sup kental/the black soup (Kantou Style), dan sup curry. Selain tiga pilihan ini, udon pun bisa disajikan dingin atau panas. Hal yang sama seperti penyajian udon di Jepang yang mengikuti musim. Udon dingin untuk musim panas dan udon panas pas untuk menghangatkan badan di musim dingin. Porsi udon pun ada dua pilihan: Regular atau Large.

UdonKu terletak di lantai basement Mid Plaza 1, buka pukul 11.30 hingga 14.30, dan makan malam, pukul 17.30 hingga 22.00.

Udon Seimen Syokurakuen

Mau nyoba udon dengan rasa otentik ini, coba aja datang ke jalan Melawai yang sering dikenal sebagai Tokyo Kecil di Jakarta.

Ada sekitar 12 macam udon. Mulai dari Bukake Udon (Udon kuah kecap polos), Kitsune Udon (Udon kuah dengan tahu jepang goreng), Kama Tama Udon (Udon kuah dengan ceplok telor setengah matang), Ten Zaru Udon (Udon dingin dengan rempahan tempura) hingga Curry Udon (Udon kuah curry).

Harganya pun terjangkau, sekitar 40 ribu hingga 75 ribu untuk seporsi udon.

Zenbu House of Mozaru

Mengusung konsep “Eat Smart,” pengunjung diberi penjelasan mengenai informasi kalori dalam setiap makanan di dalam menu. Selain itu, Zenbu juga tidak menggunakan penyedap rasa (mono sodium glutamat/msg. Sebagai penggantinya, penggurih makanan menggukan kondasi, sejenis rumput laut yang alami. Juga bagi para vegetarian, Zenbu juga menyediakan varian menu vegetarian.

Kini, Zenbu bisa ditemui di Mal Plaza Indonesia, Muara Karang, Kota Kasablanka, Mal Paris Van Java, dan Mal WTC Jambi.

Roppan

Atmosfir yang diciptakan di Roppan adalah menyenangkan, mengundang sekaligus santai tanpa menghilangkan kesan mewah seperti di Roppongi. Didesain dengan gaya setengah dapur terbuka, Roppan menyajikan makanan yang mengundang selera makan dan dengan bahan-bahan segar dari dapur. Yang pasti, restoran yang kini telah memiliki 13 restoran tersebar di Jabotabek ini akan memberi pengalaman bersantap malam yang menyenangkan mulai dari pemesanan makanan hingga makanan di sajikan.

Jangan lupa mencoba Roppan Udon yang menjadi udon khas restoran yang teracik dari udon, kuah kecap, daging iris, telur rebus dan toge dan dibandrol dengan harga yang sangat terjangkau Rp39. ribu.

Original artikel dari AbraResto.com, web super lengkap untuk menemukan referensi restoran terkini di Jakarta dan sekitarnya.