Yuk, Bikin Kreasi Olahan Yogurt Pie Enak dan Sehat

AKHIR pekan diisi dengan masak-masak, kenapa enggak? Kamu bisa membuat beragam olahan untuk orang tercinta dengan bahan mudah didapat dan resep-resep sederhana.

Salah satunya kamu bisa membuat olahan yogurt. Yogurt merupakan salah satu superfood yang bermanfaat bukan hanya untuk kesehatan kamu, melainkan juga baik untuk kecantikan.

Yogurt rasanya lezat dan menyegarkan. Makanan ini juga cepat gampang bikin kenyang sehingga sering jadi makanan bagi orang yang sedang diet.

Manfaat kesehatan dari produk olahan susu ini sebenarnya sudah bukan rahasian lagi. Ada banyak hal baik yang bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi superfood ini, misalnya membantu melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan tulang, menurunkan tekanan darah, hingga memperkuat sistem imun.

Berikut Merahputih.com sajikan resep yogurt pie sederhana, seperti dikutip dari iStyle.

Bahan-bahan:

- 1 loyang kulit pie siap pakai

- 3 buah pisang

- 2 cup plain yogurt

- 1/4 cup air

- 2 sdt gelatin

- 4 butir kuning telur

- 3/4 cup madu

- 1/4 sdt garam

- 1 1/2 sdt ekstrak vanilla

Cara membuat:

1. Siapkan kulit pie

2. Potong-potong pisang, taruh diatas kulit pie yang sudah dibuat, sisihkan

3. Buat custard dengan mencampur air dan gelatin. Di wadah berbeda, kocok madu dan kuning telur hingga tercampur rata

4. Hangatkan yogurt dalam panci, aduk secara berkala agar tidak gosong. Tuangkan 1/2 bagian yogurt ke dalam campuran madu dan telur, aduk rata

5. Setelah tercampur, tuang kembali adonan ke dalam panci yang berisi sisa yogurt. Masak dengan api kecil, aduk secara berkala

6. Bila yogurt sudah mengental, masukkan gelatin aduk hingga meleleh dan tercampur sempurna. Matikan kompor, tambahkan ekstrak vanilla dan garam

7. Tuang adonan di atas pisang yang sudah tersusun

8. Masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam agar yogurt mengeras. Sajikan. (*)

Baca juga berita lainnya dalam artikel: Pilih Gaya yang Fashionable Sesuai dengan Zodiak Kamu