Susah Move On di 2018: Jajanan Enak Bikin Nambah, Sudah Coba Semua?

APA yang enak di 2018? Sudah pasti aneka jajanan atau street food yang digemari millennials. Pilihan beragam, mulai dari roti hingga nasi.

Berikut 5 jajanan hits di 2018.

1. Roti John

Dari Surabaya, roti panjang penuh isi ini menyebar ke beberapa kota besar lainnya. Roti john adalah sebutan untuk roti lapis dengan isian telur dadar, sayuran, bawang bombay, saus tomat, dan mayones.

Meski berawal dari 'Kota Pahlawan', faktanya, jajanan ini berasal dari Semenanjung Malaysia. Jadi enggak mengherankan jika makanan ini jadi camilan populer di Brunei Darussalam, Singapura, dan Malaysia.

Di Indonesia, berbagai kedai roti John bermunculan sepanjang 2018. Selain menyajikan roti baguette panjang dengan isian telur dan daging, ada juga variasi sajian manis dengan isian cokelat, keju, dan kacang.

Karena seporsi roti John panjangnya bisa mencapai 40 cm, roti isi ini memang enak dimakan ramai-ramai berteman kopi hangat.

2. Korean BBQ

Selain masakan Jepang, kuliner khas Korea pun mulai digandrungi. Salah satu menu 'Negeri Ginseng' yang digemari ialah barbekyu ala Korea. Dalam bahasa aslinya, metode makan ini disebut dengan gogi-gui.

Sajian daging bakar ini bervariasi, mulai dari daging babi, sapi, juga ayam. Biasanya, gogi-gui dimasak di atas pemanggang gas atau arang yang dipasang di tengah meja makan. Beberapa restoran khusus barbekyu Korea bahkan menyediakan kompor di setiap meja. Pelanggan bisa memasak sendiri daging pilihan mereka.

Yang membuat barbekyu ala Korea ini berbeda ialah cara makannya. Potongan daging panggang dibalut dalam daun selada, ditambah nasi, dan saus. Salah satu jenis barbekyu Korea yang terkenal ialah bulgogi, yakni sirloin atau tenderloin sapi yang diiris tipis dan diberi bumbu marinasi. Nikmat.

Seperti di negara asalnya, barbekyu ala Korea ini sudah menjamur di Indonesia. Beberapa restoran menyediakan barbekyu Korea dengan sistem all you can eat. Pas banget untuk makan ramai-ramai sama teman dan keuarga.

3. Roti Nogat

Sebenarnya roti nogat sudah ada sejak 2016. Namun, roti bakar empuk ini baru hits sejak para akun food blogger membagikan foto-foto roti nogat yang dijamin bikin ngiler di media sosial.

Nama roti nogat sesuai dengan nama gerai penjualnya. Sajian roti di kedai yang terletak di daerah BSD itu berisikan topping nogat atau 'nougat' dalam bahasa Inggris yang berarti kacang.

Secara sekilas, roti nogat tampak seperti roti tawar dengan isian nogat yang dipanaskan. Namun jangan salah, toppingnya enggak pelit, meluber. Belum lagi roti gandum yang dibuat khusus oleh pemilik kedai.

Kombinasi roti, cokelat, dan kacang sudah pasti bikin banyak orang rela antre untuk mencicip.

4. Rice Bowl

Di negara asalnya, Jepang, ricebowl dikenal dengan nama donburi. Bentuknya berupa nasi putih dengan berbagai macam lauk di atasnya. Lauknya bisa berupa ikan, daging, dan sayur-sayuran. Ditambahkan juga kuah ataupun saus dashi dicampur kecap asin dan mirin.

Donburi dianggap makanan rakyat jelata. Pasalnya, mereka enggak mungkin mengikuti tata cara makan lengkap nan mewah. Meskipun demikian, donburi atau kini ngetop dikenal dengan ricebowl malah menyebar ke berbagai negara.

Tak ketinggalann di Indonesia. Sajian ricebowl jadi andalan menu makan siang atau jajanan di saat jam tanggung. Porsinya enggak terlalu besar. Isiannya nasi dengan lauk beragam. Jika di Jepang lauknya berupa katsu, isian ricebowl di Indonesia khas dan bervariasi banget.

Kamu bisa menemukan ricebowl dengan isian lauk warteg, sambal matah, udang, daging masak cabai hijau, hingga ayam geprek.

5. Makanan dengan topping keju meleleh

Enggak bakal ada yang menolak kenikmatan keju meleleh. Gurihnya bikin ketagihan lo. Jadi enggak mengherankan jika sepanjang 2018 ini, banyak kuliner inovasi dengan tambahan topping keju meleleh.

Salah satu contohnya ialah ayam geprek mozarella. Sajian ayam goreng tepung, sambal, dan dipugasi keju mozarella meleleh. Ada lagi steak dengan keju leleh di atasnya. Bahkan, sajian Indomie kekinian pun pakai keju meleleh di atasnya lo.

Bagaimana, apa kamu sudah coba semua? Yang mana nih favorit kamu?(dwi)