Resep Bola-Bola Ketan Cokelat Buatan Rumah
Jumat, 04 September 2015 -
MerahPutih Kuliner – Bagi kalian yang masuk dalam kategori remaja kekinian pasti tahu dengan makanan ketan susu yang saat ini cukup banyak digemari oleh masyarakat khususnya para remaja.
Namun, anda tidak perlu repot-repot pergi keluar rumah untuk berburu ketan susu yang ingin anda nikmati. Anda bisa mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah, meski tidak seperti ketan susu yang biasa anda beli, tapi Bola-Bola Ketan Cokelat ala Carnation Chef ini dijamin tak kalah enak dengan ketan susu yang anda biasa beli.
Cara membuatnya juga sangat mudah di rumah, anda hanya perlu menyiapakan bahan-bahan yang diperlukan di bawah ini dan ikuti cara membuatnya. Seperti yang dilansir Facebook Carnation Chef.
Bahan:
125 gram beras ketan, direndam 1 jam
100 ml air
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, diikat simpul
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
50 ml Nestle Carnation
Bahan pencelup:
100 gram cokelat masak pekat , dilelehkan
Bahan pelapis:
100 gram wafer rasa vanila, dicincang kasar
Cara membuat:
1.Masak beras ketan, air, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga matang.
2.Kukus ketan di atas api sedang 20 menit. Angkat. Tumbuk kasar.
3.Campur ketan, cokelat masak pekat leleh, dan Nestle Carnation. Aduk rata.
4.Ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk bola-bola. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan ke atas bahan pelapis. Sajikan.
Baca Juga:
Camilan Pisang Goreng Kelapa Muda Teman Saat Bersantai
