Resep Ayam Goreng Lemon untuk Menu Santap Hari Ini

MerahPutih Kuliner - Weekend merupakan waktunya berkumpul bersama keluarga di rumah, enghabiskan waktu melepas lelah setelah bekerja.

Namun, kalian para Ibu apakah sudah tahu ingin menyiapkan menu masakan apa untuk teman menghabiskan waktu ahir pekan bersama keluarga hari ini?

Bagaiman jika Anda menyiapkan menu yang sedikit berbeda dari biasanya yakni Ayam Goreng Lemon yang pastinya akan disukai oleh keluarga Anda di rumah. Cara membuatnya juga tak sulit loh.

Bahan :

- 250 gram ayam dipotong dadu
- Setengah biji lemon diperah
- Setengah biji lemon dipotong bulat
- Sedikit kulit lemon diiris.
- 10 tangkai cabe kering
- 1 butir telur
- 4 ulas bawang putih
- Setengah inci halia dicincang
- Sedikit daun ketumbar
- Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Garam dan gula

Cara Memasaknya :

1. Perap ayam dengan kulit lemon dan sedikit garam selama 10 menit
2. Panaskan minyak dan celupkan ayam ke dalam telur lalu goreng hingga kekuningan setelah itu Angkat.
3. Ambil sedikit minyak tadi, tumis bawang putih dan halia hingga wangi.
4. Masukkan cabe kering dan kemudian perahkan lemon ke dalamnya.
5. Masukkan garam dan gula secukupnya. Masukkan ayam yang telah dibalut telur tadi dan goreng hingga matang. Taburkan daun ketumbar ketika hendak makan dan dihidangkan.

BACA JUGA:

1. Kerang Tauco, Resep Masakan Enak Favorit Keluarga
2. Resep Gandasturi Legit Manis Buatan Rumah
3. Resep Empuk Gurih Sate Maranggi Khas Purwakarta
4. Resep Soto Ayam Lamongan dengan Serbuk Koya Favorit Keluarga
5. Beraroma Rempah-Rempah, Resep Soto Banjar Khas Kalimantan