Kuliner Khas Purwakarta ini Wajib Anda Cicipi

Sering menghabiskan libur akhir pekan di Bandung? Anda pasti melewati Purwakarta. Sempatkan diri untuk mampir sejenak ke sana. Ada banyak kuliner nikmat yang bisa Anda cicipi di Purwakarta.

1. Sate Maranggi

Kelezatan Sate Maranggi tak perlu diragukan lagi. Sate ini memiliki cita rasa yang gurih hingga ke bagian dalam daging. Dagingnya juga juicy dan empuk. Tak banyak sate sapi yang dagingnya juicy. Dengan daging yang juicy dan cita rasa bumbu rendaman yang lezat, Sate Maranggi tetap terasa nikmat meski dikonsumsi tanpa saus kacang.

2. Soto Sadang

Selain Sate Maranggi, Soto Sadang bisa menjadi alasan bagi Anda untuk mampir ke Purwakarta di sela-sela perjalanan ke Bandung. Ada dua jenis kuah yang bisa Anda pilih. Kuah bening atau kuah santan yang warnanya pucat, bukan kuning seperti kebanyakan soto. Isiannya bisa ayam, daging, babat, kaki atau campur. Saat menyantap soto ini, jangan lupa tambahkan acar agar soto terasa lebih segar.

3. Ayam Goreng Sajolna

Ciri khas Ayam Goreng Sajolna terletak pada pemakaian ayam kampung. Ayam bercita rasa gurih ini disajikan dengan sambal dadak pedas. Satu porsi nasi dijamin tak akan cukup bila Anda memang menyukai sambal yang pedas. Ayam Goreng Sajolna ada yang dijual per ekor tanpa jeroan atau dengan jeroan. Cocok buat Anda yang makan bersama keluarga.

4. Es Ciming

Es Ciming merupakan salah satu kuliner favorit wisatawan yang berkunjung ke Purwakarta. Anda pun wajib mencicipinya. Es campur ini merupakan hasil racikan Ko Ciming. Satu mangkuk Es Ciming terdiri dari cincau, kelapa serut, kacang hijau, sirup, dan susu kental manis. Cocok dinikmati pada siang hari.

Dari empat jenis kuliner tersebut, kuliner mana yang pernah Anda coba?

Baca juga artikel Berburu Nikmatnya Sate Maranggi Asli Purwakarta.