Bosan Sarapan Nasi? Coba Hash Brown Ini

Selain nasi, kentang merupakan sumber karbohidrat baik. Memulai hari dengan hidangan berbahan kentang akan memberikan Anda cukup energi untuk hari yang padat aktivitas.

Dikutip dari Sajian Sedap, berikut resep olahan kentang yang pas sekali untuk menu sarapan Anda. Cukup dengan lima bahan dan waktu singkat, sarapan lezat penuh energi bisa Anda nikmati.

Bahan:

200 gram kentang, parut kasar

50 gram keju cheddar parut

1 butir telur, kocok lepas

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Lap kering kentang dengan serbet kertas atau tisu dapur.

2. Aduk rata kentang, telur, garam, merica bubuk dan keju parut.

3. Panaskan 2 sendok makan minyak. Tuang campuran kentang. Bentuk segitiga atau segi empat dengan spatula. Balik lalu angkat.

Baca juga Sarapan Penting bagi Tubuh