MerahPutih.com - Harga pangan hari ini kembali menunjukkan pergerakan yang beragam di pasar tradisional. Berdasarkan pantauan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dirilis Sabtu (2/5/2026), pukul 13.20, sejumlah komoditas mengalami kenaikan dan penurunan harga secara bersamaan, termasuk komoditas utama seperti daging ayam ras segar.
Harga Pangan Hari Ini
Daging Ayam Naik
Komoditas daging ayam ras segar tercatat naik 2,68% menjadi Rp40.250 per kilogram atau naik sekitar Rp1.050 dibanding periode sebelumnya.
Baca juga:
Sementara itu, harga telur ayam ras segar justru mengalami penurunan ke level Rp31.000 per kg atau turun 2,97%.
Harga Bawang dan Beras Masih Fluktuatif
Untuk komoditas bumbu dapur, harga bawang merah turun menjadi Rp45.000 per kg, sedangkan bawang putih ikut melemah ke Rp38.500 per kg.
Di sektor beras, pergerakan harga cenderung bervariasi:
- Beras bawah I: Rp14.150 per kg (turun)
- Beras bawah II: Rp14.650 per kg (naik tipis)
- Beras medium I: Rp15.800 per kg (turun)
- Beras medium II: Rp15.450 per kg (turun)
- Beras super I: Rp16.850 per kg (turun)
- Beras super II: Rp16.400 per kg (turun)
Cabai Paling Bergejolak
Harga cabai kembali menunjukkan volatilitas tinggi. Cabai rawit merah masih berada di level tinggi Rp60.000 per kg meski turun 6,32%.
Sementara itu:
Baca juga:
Kisah Ketahanan Pangan dari Kebun SD Kanisius Pucangsawit, Solo
- Cabai merah besar: Rp49.500 per kg (naik)
- Cabai merah keriting: Rp43.900 per kg (turun)
- Cabai rawit hijau: Rp43.050 per kg (turun tajam)
Pergerakan ini menunjukkan pasokan cabai masih belum stabil di sejumlah wilayah.
Harga Daging Sapi, Gula, dan Minyak Goreng
Komoditas daging sapi masih berada di level tinggi:
- Daging sapi kualitas I: Rp142.900 per kg
- Daging sapi kualitas II: Rp136.250 per kg
Untuk gula pasir, harga relatif stabil dengan kecenderungan turun tipis:
Baca juga:
Arsenal Protes Kondisi Lapangan Atletico Madrid, Minta UEFA Lakukan Pengecekan
- Gula premium: Rp20.100 per kg
- Gula lokal: Rp19.050 per kg
Sementara itu, minyak goreng bergerak variatif:
- Curah: Rp20.550 per liter
- Kemasan bermerek I: Rp24.050 per liter
- Kemasan bermerek II: Rp22.800 per liter