Hangatkan Malam Natal dengan 5 Minuman Ini

SAAT berkumpul merayakan Natal dan Tahun Baru, beberapa sajian khas pastilah jadi yang dinanti. Kumpul-kumpul memang paling cocok diramaikan dengan makanan enak.

Enggak cuma makan enak, minuman pendamping yang pas pasti bakal bikin suasana makin hangat. Jika biasanya kamu menyajikan minuman dingin, di saat Natal dan Tahun Baru yang jatuh di musim hujan, minuman hangat bisa jadi pilihan.

Bingung cari ide? Berikut 5 minuman hangat yang pas disajikan saat Natal dan Tahun Baru.

1. Cokelat panas rasa jeruk

Minuman ini sangat cocok diteguk sembari berkumpul keluarga di ruang tamu. Minuman coklat panas rasa jeruk, bisa dibuat dari cokelat bubuk, cokelat batang yang dicacah, susu cair, susu kental manis, dan wiski atau minuman lain dengan rasa jeruk.

Cara membuatnya sangat sederhana. Panaskan semua bahan minuman dalam slow cooker dan biarkan sampai semuanya tercampur rata. Bila menggunakan orange zest, Anda perlu menyaring agar kulit jeruknya tak terbawa saat disajikan.

2. Christmas Sangria

Kayu manis yang terdapat di dalam minuman ini dijamin akan bikin suasan hangat bersama sanak famili akan makin hangat. Bahan yang kamu perlukan untuk meramu minuman ini cukup sederhana. Satu buah apel merah dan hidau, setengah cup buah cranberries, setengah cup delima, dua batang kayu manis, seperempat cup brandy, dan satu botol wine putih.

Untuk cara pembuatannya pun terbilang sangat mudah. Kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan di atas ke dalam satu wadah. Tara... Crismast Sangria sudah bisa dinikmati.

3. Gingeric Strawberry

Aroma nan sedap dan rasa hangat dari minuman Gingeric Srawberry akan langsung terasa di tenggorokan. Untuk membuat minuman ini sediakan bahan-nahan, seperti dua cm jahe, satu batang serai, 100 ml air, 50 gram gula pasir, 1 sdm gula palem, 200 g strawberry.

Cara membuatnya, rebus jahe, serai, air dan gula hingga mendidih. Kemudian, angkat dan masukkan strawberry. Tunggu sebentar dan minumanpun bisa dinikmati.

4. Hot ale flip

Hot ale flip juga tak kalah nikmatnya jika dikonsumsi saat malam natal. Minuman panas yang terdiri dari bir ale, rum atau brandy, sirup gula merah, dan telur ini makin nikmat jika disajikan bersama parutan pala.

Cara buatnya juga gampang, gabungkan semua bahan dalam satu wadah. Bila merasa bir terlalu pahit, bisa menambahkan krim, rempah, atau gula lebih banyak. Tergantung pada jenis bir yang digunakan dan selera masing-masing.

5. Cokelat panas anggur merah

Minuman coklat panas dicampur anggur merah sangat cocok disajikan di malam natal dan tahun baru. Minuman ini berbahan dasar dark chocolate, cokelat bubuk tanpa pemanis, gula palem, susu cair, bubuk kayu manis, dan anggur merah seperti Merlot, Shiraz, atau Zinfandel.

Kocok cokelat, cokelat bubuk, gula, dan kayu manis bersama-sama dalam panci besar. Saat sudah mendidih, tambahkan susu sambil diaduk perlahan sampai panas dan teksturnya halus. Setelah masak, tambahkan anggur merah dan sedikit bubuk cokelat lagi saat akan disajikan. (*)

Baca Juga: 8 Hidangan Lezat di Hari Natal