Brunch Santai saat Akhir Pekan di Ibu Kota

SAAT enggak harus terburu-buru memulai hari di pagi hari, brunch jadi hal menarik untuk dilakukan. Menikmati sarapan di waktu yang sedikit lebih siang atau brunch mungkin hanya bisa kamu nikmati di akhir pekan.

Brunch adalah kombinasi sarapan dan makan siang. Biasanya, brunch dinikmati mulai pukul 10.00 hingga 14.00. Tak seperti sarapan, sajian brunch terkadang meliputi minuman beralkohol, seperti sampanye atau cocktail.

Budaya brunch sendiri berawal dari Inggris di akhir abad ke-19. Biasanya sih, brunch digelar di saat-saat tertentu, seperti pesta pernikahan, hari Valentine, Hari Ibu, atau Minggu Paskah.

Di Indonesia, brunch mungkin belum menjadi budaya. Namun, kamu bisa menjadikan brunch sebagai alternatif menikmati sarapan dengan santai, tidak perlu tergesa-gesa. Yang asyiknya lagi, saat brunch, kamu bisa ajak teman atau keluarga untuk kumpul. Seru kan?

Berikut rekomendasi restoran atau kafe yang menyajikan brunch di seputaran Jakarta.

1. Suasana industrial di Pison Coffee

Dengan tampilan desain industrial, Pison Coffee Jakarta menawarkan tempat hang out bermandikan cahaya matahari. Tembok bata, lampu-lampu yang menggantung, dan area beratap kaca membuat kafe ini terasa hangat. Persis seperti 'saudara tuanya' di Seminyak, Bali.

Terletak di kawasan Senopati, tepatnya di Jalan Kertanegara Nomor 70 Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Pison Coffee menawarkan berbagai menu sarapan ala Barat dan Asia sepanjang hari, salad, sup, dan makanan utama. Selain itu, kafe ini juga menyediakan berbagai varian kopi, teh, jus, hingga smoothies.

Avocado tomato basil dan key lime pie di kafe ini amat layak untuk dicoba saat brunch. Bahannya segar dan simpel akan memberikan kamu pengalaman makan yang santai dan memuaskan. Kamu bisa memilih menikmati brunch di area bawah atau upper deck yang bermandikan sinar matahari dan semilir angin.

2. Maple and Oak, restoran dengan visi mengenalkan budaya brunch di Indonesia

Dibuka pada 2016, restoran ini memang punya visi untuk mengenalkan budaya brunch di Indonesia. Menawarkan nuansa homey, restoran yang terletak di Jalan HOS Cokroaminoto No 91, Menteng, Jakarta Pusat, ini menyajikan sarapan bernutrisi dengan bahan-bahan segar.

Maple and Oak menawarkan menu brunch yang beragam. Mulai dari toast, burger, hingga steak. Selain itu, ada juga aneka salad dan menu sharing yang bisa kamu nikmati ramai-ramai sama teman. Untuk pilihan minuman, kamu bisa mencicipi kopi, teh, hingga mocktails segar.

Resto dengan interior cantik nan Instagramable ini pas banget deh buat acara kumpul-kumpul seru bareng teman.

3. Brunch sehat dan belanja di Komunal 88

Apakah kamu pencinta makanan sehat? Jika iya, Komunal 88 bisa jadi pilihan tepat untuk tempat brunch. Dengan konsep cafe-market, tempat ini menyajikan makanan dengan bahan-bahan alami terbaik. Selain itu, kafe ini juga memastikan bahwa sumber bahan makan yang mereka gunakan berasal dari pemasok terbaik.

Sesuai konsep cafe-market, di salah satu sudut kafe ini ada beberapa produk yang dijual kepada pengunjung. Ada berbagai bahan masak dari luar negeri hingga peralatan memasak.

Terletak antara kawasan Ampera dan Kemang, Komunal88 menyajikan menu pilihan dari berbagai negara, seperti Italia, Prancis, Turki, Iran, dan daerah Brooklyn. Tidak mengherankan jika menu di kafe ini amat beragam. Kamu bisa memilih mulai dari pastry, pasta, hingga salad. Dari semuanya, kamu wajib coba ricotta pancake yang empuk dengan 3 pilihan topping, yakni chantily cream, strawberry coulis, dan Nutella.

Selain makanan yang sehat, kafe ini juga punya suasana yang cozy banget. Interiornya didominasi dengan warna hitam dan bahan kayu yang bikin adem. Di hari cerah, pilihlah area makan outdoor yang nyaman dan bermandikan sinar matahari.

Sudah menentukan pilihan tempat brunch? Pastikan kamu melakukan reservasi sebelum datang ya. Apalagi jika kamu berencana mengajak teman atau keluarga dalam jumlah banyak. Pemesanan di awal akan memastikan kamu mendapat tempat.

Selamat menikmati brunch. (dwi)