Bekraf Hadirkan Penganan Tradisional di Senayan
Sabtu, 10 Desember 2016 -
MerahPutih Kuliner - Acara KreatiFood yang digelar di Senayan, Jakarta, menampilkan beragam kuliner tradisional langka dari berbagai daerah seperti Palu, Padang, Aceh, Yogyakarta, dan daerah lainnya.
Ada mie aceh gyu, soto mie bogor, sroto sokaraja, ayam kebakaran palu, dan lainnya.
Kepala Deputi Pemasaran Bekraf Joshua Puji Mulia Simandjuntak mengatakan, acara KreatiFood ini sudah lama direncanakan untuk memajukan kuliner. Kuliner adalah salah satu sektor kreatif yang sangat bagus.
"Di sini kami juga sudah melakukan pelatihan-pelatihan kuliner kreatif bahkan kami adakan acara yang bernama Food Star Cup Indonesian. Para pelaku kuliner kreatif perlu panggung untuk mereka menyajikan produknya langsung ke konsumen di Jakarta. Ini adalah kesempatan mereka untuk mengenalkan makanan mereka di pasar Jakarta," katanya di Jakarta, Sabtu (10/12).
Peserta kuliner ada sekitar 60 yang didominasi dari Jabodetabek. Banyak yang unik seperti mie aceh gyu, soto mie bogor, sroto sokaraja, ayam kebakaran palu, dan lainnya.
"Ke depannya, kami berharap dengan adanya acara KreatiFood menjadi sebuah ajang para pelaku kuliner untuk mengeluarkan produk baru atau unik agar bisa mengenalkan ke masyarakat luas," ujarnya.
Menurut Joshua, respons masyarakat di sosial media cukup tinggi dan banyak yang datang untuk melihat dan mencari tahu makanan kreatif seperti apa.
"Dengan adanya KreatiFood, orang tidak perlu lagi datang ke daerah, cukup datangi acara ini, masyarakat akan tahu aneka rasa makanan dari daerah yang tidak hanya makanan tradisional tetapi makanan modern di daerah," ucapnya.
Pantauan merahputih.com, untuk harga makanan di sini sangat terjangkau, maksimal harga Rp30.000.
"Ada tiga chef ternama. Acara ini juga kami susun untuk men-trigger kreativitas para pelaku kuliner seperti akademi perhotelan dengan mengadakan lomba kreasi soto," pungkasnya. (Ard)
BACA JUGA:
