Meski warnanya enggak secokelat gudeg Yogyakarta, gudeg Solo tetap nikmat. Gudeg Solo justru terasa gurih. Warna cokelat gudeg Solo beraal dari rebusan daun jati dan sedikit gula jawa.
Itulah yang bikin gudeg ini pas buat kamu yang kurang suka dengan rasa manis. Dalam hal tekstur, gudeg Solo yang masih menyisakan sedikit kuah atau nyemek.
Biarpun nyemek, gudeg Solo masih bisa kok kamu bungkus untuk oleh-oleh. Sama seperti di Yogya, gudeg Solo akan dikemas dalam kendil atau besek untuk dibawa pulang.