Makanan satu ini menggunakan ikan gabus sebagai bahan utamanya. Sama halnya dengan Arsik, pengolahan Mangasik Toba juga menggunakan bumbu kuning dan andaliman. Namun, ditambah dengan lokio.
Lokio sendiri memiliki nama lain bawang Batak karena banyak ditemukan di makanan khas daerah tersebut. Bentuknya sendiri mirip dengan bawang merah dengan tangkai yang lebih panjang.
Mangasik Toba biasanya disajikan dalam acara kumpul keluarga yang terkenal dengan rasa gurih dan asam pedasnya. Lokio sendiri juga dapat kamu temukan dalam makanan khas Semarang, lumpia.