2. Salted Egg Carbonara

Selain nasi, pasta juga bisa jadi teman yang pas untuk masak salted egg. Simak resepnya.

Bahan-bahan:

- Spaghetti

- 2 telur asin

- 1 sdt minyak zaitun

- 200 gram jamur

- 3 telur ayam

- 300 ml cream milk

- 3 buah bawang putih

- Parmesan cheese

- Beef bacon

Penyajian:

1. Masak pasta hingga matang kemudian sisihkan

2. Masak beef bacon hingga matang kemudian sisihkanKukus telur asin selama 15 menit kemudian hancurkan hingga halus

3. Siapkan sebuah mangkok untuk membuat saus salted egg carbonara

4. Tuangkan cream milk, 3 buah telur, salted egg yang sudah dihancurkan, dan keju parmesan. Aduk hingga merata

5. Panaskan wajan dengan olive oil kemudian tumis bawang putih hingga kecoklatan

6. Tuangkan saus salted egg carbonara bersama beef bacon dan pasta. Masak sebentar hingga saus dengan pasta bercampur rata

7. Salted egg carbonara siap dihidangkan.