3. Salted Egg Salad

Untuk kamu yang sedang diet dan ingin sarapan rendah kalori tapi tetap yummy coba deh bikin salted egg salad. Cek resepnya.

Bahan-bahan:

- 2 terong

- 1 cup cherry tomatoes

- 2 salted egg

- Daun bawang secukupnya

Salad Dressing:

- 1/4 cup vinegar

- 1 tsp kecap ikan

- Lada

Penyajian:

1. Tumis terong pada wajan hingga kulitnya melembut

2. Sajikan pada mangkuk bersama dengan tomat dan telur asin

3. Tuangkan salad dressing dan aduk hingga rata.Taburkan daun bawang secukupnya

4. Salted egg salad siap disajikan. (*)