Hiburan & Gaya Hidup

Yuk, Nikmati Brunch Taco ala Meksiko

Dwi Astarini - Sabtu, 06 Januari 2018

Bacon avocado taco. (foto: bonapetit.com)

Ukuran text:

Dengarkan Berita:

SALAH satu makanan khas Meksiko yang enak buat dinikmati ialah taco.

Makanan itu terdiri atas gulungan atau lipatan tortilla yang bisa diisi dengan berbagai macam masakan di dalamnya.

Ada yang membuat taco dengan isian telur, sosis, bacon hingga sayuran. Cara membuatnya juga mudah. Pastikan saja Anda membeli tortila siap pakai di supermarket, ya.

BAHAN-BAHAN

2 lembar beef bacon
2 butir telur
Avokad
Daun ketumbar
Bawang bombay
Tomat
Saus sambal pedas

CARA MEMBUAT

1. Panaskan tortila dengan wajan antilengket. Sisihkan.

2. Masak beef bacon dengan sedikit minyak hingga garing. Angkat dan sisihkan.

3. Kocok telur. Dengan menggunakan minyak bekas memasak beef bacon, buat orak-arik telur hingga lembut.

4. Susun telur, beef bacon, irisan avokad, lalu taburi dengan daun ketumbar dan bawang bombay. Hidangkan dengan saus pedas favorit Anda.(dwi)

Tambahkan Merahputih.com Sebagai Sumber Utama di Google untuk Dapatkan Berita Eksklusif.

Tambahkan Sekarang

Dwi Astarini

Editor, jurnalis, dan profesional komunikasi bilingual (Indonesia–Inggris) dengan pengalaman lebih dari 15 tahun di industri media, jurnalistik, dan pengembangan konten. Telah bekerja di berbagai media nasional dan proyek editorial, membantu menghasilkan, menyunting, serta mengelola konten yang informatif, akurat, dan relevan bagi publik. Lulusan Sastra Inggris Universitas Udayana yang kini berfokus pada penyuntingan berita dan feature, pengembangan narasi, serta memastikan setiap konten memenuhi standar jurnalistik yang tinggi. Perjalanan karier meliputi hampir satu dekade di Media Indonesia dan terlibat sebagai editor freelance untuk berbagai publikasi, termasuk proyek buku foto jurnalistik bersama Galeri Foto Jurnalistik ANTARA (GFJA).

Follow Me