Wah, Omzet Bubur Ayam Syarifah Rp41 Juta

MerahPutih Bisnis- Salah satu bubur ayam favorit di Yogyakarta ialah bubur ayam Syarifah. Lapaknya atau ourletnya berada di 7 tempat. Salah satunya di Jalan Prof Herman Yohanes, Kota Yogyakarta.

Penjualan di masing-masing outlet berbeda. Namun, rata-rata penjualan per oulet menimal 25 porsi setiap hari.

"Kalau di sini (outlet Jalan Yohanes), misalnya, 27 sampai 29 porsi per harinya," kata Eko, penanggungjawab outlet, saat ditemui merahputih.com, Selasa (5/4).

Eko menjelaskan, karena bedanya daya jual tiap outlet, masing-masing juga memiliki jumlah omzet yang berbeda. Rata-rata omzet tiap outlet di kisaran Rp7 juta.

"Jadi omzet per bulannya sekitar Rp41 juta," imbuh Eko.
Pendapatan kotor per hari tiap oulet, kata Eko, berada di kisaran Rp300 ribu. Namun, jumlah tersebut bisa lebih dan bisa kurang sewaktu-waktu. Misalnya, saat libur panjang, banyak pembeli wisatawan sehingga pendapatan kotor pun meningkat. (Fre)

BACA JUGA:

1. Nikmati Bubur Ayam Khas Jakarta di Yogyakarta
2. Di Yogyakarta, Profesi yang Disepelekan Raih Pendapatan Selangit
3. Pengamen Angklung di Yogyakarta Raup Penghasilan Rp500 Ribu Per Hari
4. 5 Kuliner Populer dari Yogyakarta
5. Lezatnya Soto Sampah Digemari Mahasiswa Yogyakarta