Sembilan Peserta Melaju ke Semifinal BOB
Dwi Astarini - Minggu, 03 Desember 2017
Sembilan peserta melaju ke semifinal Battle Of Brewers. (foto: MP/Ikhsan Digdo)
Ukuran:
14
Audio:
KOMPETISI menyeduh kopi Battle Of Brewer (BOB) menyisakan sembilan peserta yang berhasil masuk semifinal pada Minggu (3/12). Sebelumnya, kesembilan peserta itu melewati babak eliminasi dan perempat final. BOB diselenggarakan di Clique Kitchen and Bar, Gading Serpong, Tangerang Selatan
Di semifinal, peserta diundi lagi untuk menentukan alat seduh kopi yang akan mereka gunakan pada babak ittu. Mereka kemudian dibagi menjadi tiga kelompok, masing-masing tiga orang, untuk menggunakan alat seduh V60, Kalita, dan Chemex.
Babak semifinal dimulai dengan peserta yang mendapat alat seduh Chemex. Alat seduh tersebut berbahan kaca dengan kertas filter empat lapisan berbentuk kerucut. Chemex menghasilkan kopi dengan rasa yang 'bersih'.
Semifinalis tampaknya lebih tenang. Mereka lebih fokus karena hasil seduhan kopi itu akan membawa mereka ke babak final. Saat melakukan persiapan, mereka juga lebih teliti dengan mengatur takaran biji kopi dan hal lainnya.
Dukungan para penonton juga semakin ramai. Pendukung tiap peserta memenuhi lantai 3 Clique Kitchen and Bar.
"Ayo dong wooo," sorak penonton.
Ketangkasan dan ketepatan diadu pada babak semifinal ini. Mereka diberikan batas waktu menyeduh kopi selama 8 menit.
"Who goes to final?" seru MC.
Setelah Chemex, peserta yang mendapat jatah V60 akan mengadu kemampuan menyeduh kopi. Babak semifinal diakhiri dengan peserta yang menggunakan Kalita.
Nantinya, hanya tiga peserta yang berhak melaju ke babak final. Dari ketiga finalis, hanya akan ada satu pemenang yang akan membawa uang tunai Rp 10 juta. (Ikh)
Bagikan
