Segarnya Nasi Menir, Makanan Langka Khas Gresik

MerahPutih Kuliner - Kota Gresik, Jawa Timur memiliki kuliner khas beragam selain nasi krawu. Namanya nasi menir atau sego mener.

Seperti nasi krawu, nasi menir tergolong langka karena penjualnya sangat sedikit. Sungguh sayang jika warisan kuliner ini tergerus ditelan zaman. 

Nama nasi menir berasal dari beras menir, yaitu beras yang digunakan untuk dimasak menjadi nasi. Beras menir adalah beras pecahan atau patahan hasil gilingan padi. 

Nasi menir menggunakan kuah sayur campuran dengan ulekan beras menir. Nasi menir memiliki cita rasa segar. 

Penampilan nasi menir mirip sayur bening atau bayam. Bedanya, kuah tidak terlalu bening dan sayuran yang digunakan daun kangkung dan labu. Harga satu porsi nasi menir sekira Rp7.000. 

Penjual nasi menir sudah jarang dijumpai. Tapi, di Pasar Gresik masih ada penjual nasi menir seperti sego mener Akim Kayat, Nasi Menir Buk Marjani, dan Buk Zaenab. Biasanya penjual nasi menir juga berjualan nasi krawu. 

BACA JUGA:

1. Wisata Kuliner Romantis di Kampung Jajan Gintung
2. Tekwan, Kuliner Khas Palembang Paling Maknyus
3. Nikmatnya Menu Asam Pedas Ikan Tongkol
4. Nikmatnya Nasi Krawu Khas Gresik
5. Pecel Kembang Turi Kuliner Khas Kota Madiun