OMELET pas banget untuk sarapan. Selain bikinnya gampang, porsinya pun pas untuk mengisi perut di pagi hari.
Biar enggak bosan dengan bentuk omelet yang bergulung begitu saja, Anda bisa berkreasi membuat omelet dengan tampilan layaknya pizza.
Bikinnya juuga tetap gampang. Yang menyenangkan, Anda bisa kreatif engan pilihan topping, mulai dari sosis, daging asap, sampai berbagai sayuran.
BAHAN-BAHAN
5 butir telur, kocok lepas
50 gram susu cair, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
BAHAN TOPPING
1/4 buah paprika merah, potong kotak
2 potong sosis sapi, iris bulat
35 gram jamur kancing kecil, belah 2 bagian
150 gram saus bolognaise siap pakai
50 gram keju mozzarella, parut
2 sendok makan mentega tawar
CARA MEMASAK
1. Buat topping. Campur paprika, sosis, jamur, dan saus hingga rata. Sisihkan.
2. Aduk rata bahan omelet. Panaskan mentega di dalam pan dadar diameter 12 cm. Tuang adonan omelet. Biarkan sampai 1/2 matang.
3. Tuangkan bahan topping. Taburi keju. Tutup. Biarkan hingga matang. Sajikan.(*)

