Resep Puding Sirsak yang Menyegarkan


Puding Sirsak (Facebook Carnation Chef)
MerahPutih Kuliner – Jika anda merupakan salah satu orang yang sangat suka menikmati buah Sirsak, jangan sampai melewatkan untuk mencicipi Puding Sirsak ala Carnation Chef yang dijamin lezat dan akan membuat anda ketagihan.
Segarnya buah sirsak pasti akan membuat mood anda di hari ini menjadi lebih ceria. Anda bisa membuatnya di rumah loh dan caranya mudah. Anda hanya perlu menyiapkan bahan yang dibutuhkan dan ikuti cara membuatnya yang benar seperti berikut.
Bahan:
400 ml sirup sirsak dari 200 ml sirup sirsak di dalam 200 ml air
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh jeli
1 1/2 sendok teh agar – agar
50 gram mentega
20 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
1/4 sendok teh vanili
100 gram susu Nestle Carnation
1 kuning telur
1/4 sendok teh pasta pandan
100 gram daging buah sirsak
Cara membuat:
1.Campur 200 ml sirup sirsak, tepung terigu, maizena, dan vanili. Aduk rata. Sisihkan.
2.Campur susu Nestle Carnation dengan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
3.Masak campuran 200 ml sirup sirsak, gula pasir, jeli, agar – agar dan mentega di atas kecil sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke atas campuran tepung terigu. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan campuran Nestle Carnation. 4.Aduk rata.
5.Masukkan pasta pandan dan daging buah sirsak. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
6.Tuang ke dalam gelas saji. Dinginkan.
Baca Juga:
Resep Bubble Puding Leci Saus Jeruk