Pilih Menu Andalan ini Saat Buka Puasa di Resto Sunda

Buka puasa di mana akhir pekan ini? Coba ajak pasangan dan anggota keluarga lain bersantap di resto Sunda. Banyak menu pembangkit selera yang bisa Anda pesan di sana. Ini contohnya.

1. Es peuyeum cincau

Anda tahu peuyeum? Kalau orang Jakarta bilang, tapai. Rasanya manis asam. Jika suka peuyeum alias tapai, jadikan es peuyem cincau menu andalan Sahabat MerahPutih saat buka puasa di restoran Sunda. Es peuyeum cincau ini dibuat dari tapai yang diblender hingga teksturnya lembut. Lalu dicampur cincau hitam dan susu. Penawar dahaga sehabis puasa seharian.

2. Nasi timbel

Sedang malas makan nasi? Nasi timbel mungkin dapat mengurangi rasa malas Anda makan nasi. Nasi panas dibungkus dalam daun pisang akan membuat nasi timbel memiliki aroma khas daun pisang yang dijamin bakal membangkitkan selera makan Anda. Agar selera makan semakin meningkat, pilih lauk ayam, jambal roti, tempe dan tahu goreng. Kemudian makan dengan sambal dan lalab.

3. Karedok

Jangan lupa perbanyak makan sayur agar sistem pencernaan lancar. Karedok yang sarat sayuran mentah seperti ketimun, tauge, kol, kacang panjang, daun kemangi dan terung yang dicampur bumbu kacang merupakan pilihan tepat buat para pecinta sayur. Hati-hati, menu yang satu ini kuat aroma kencur dan bawang putihnya. Jadi, sebelum pesan, pastikan dulu Anda tidak anti keduanya.

4. Colenak

Ini juga menu yang Sunda banget. Dibuat dari tapai singkong yang sudah dipotong-potong. Kemudian dipanggang. Setelah itu disajikan dengan saus gula merah yang sudah dicampur dengan santan, daun pandan, dan kepala parut. Anda bisa menikmatinya sebagai hidangan penutup.

Jangan lupa, baca pula artikel Punclut Ikon Kuliner Ramadan Di Bandung