MEMASAK menu makanan yang lengkap dalam satu wajan (pan) akan menghemat banyak waktu Anda.
Beberapa resep one pan meal bisa Anda coba. Salah satunya nasi brokoli dengan daging asap dan keju yang meleleh.
Cukup sekali masak dalam satu wajan, hidangan lezat dan lengkap siap disantap.
BAHAN-BAHAN
625 ml kaldu ayam
120 gram beras
170 gram brokoli, potong kuntum
220 gram daging asap, potong dadu, tumis
170 gram keju cheddar parut
CARA MEMASAK
1. Masak nasi bersama kaldu ayam dengan api besar hingga mendidih. Kecilkan api, tutup wajan dan biarkan masak selama 6 menit. Pastikan api tidak terlalu besar.
2. Masukkan brokoli, tutup lagi wajan. Besarkan api agar kaldu tetap mendidih. Masak selama 9-10 menit hingga nasi dan brokoli masak sempurna.
3. Matikan api. Taburkan keju lalu aduk hingga meleleh. Masukkan daging asap, aduk hingga rata. Sajikan hangat.(*)

