Omzet Menggiurkan Hasil Dagang Soto Sampah
Ana Amalia - Sabtu, 02 April 2016
Soto Sampah/Foto:MP/Frediwansyah
Ukuran:
14
Font:
Audio:
MerahPutih Bisnis - Warung Soto Sampah merupakan salah satu warung kaki lima yang terbilang sukses di Yogyakarta. Makanan berkuah dengan citarasa khas Jawa ini tidak hanya dikunjungi pembeli asal Yogyakarta saja, melainkan juga luar kota.
Pemilik warung, Nanang, mengungkap pendapatannya dalam penjualan soto sampah selama satu bulan. "perbulanannya itu rata-rata di atas satu juta, tapi bersih," papar Nanang saat ditemui merahputih.com di warungnya, Jalan Kranggan, Kota Yogyakarta, Jumat (1/4).
Dalam sehari, Nanang mengaku, soto sampahnya laku hingga ratusan porsi. Harga satu porsinya Rp5.000. Meski begitu, harga satu porsi tersebut tidak dipatok. "Harganya fleksible (red, bergantung permintaan porsi pembeli)," imbuhnya.
Pendapatan tersebut hanya dari penjualan soto sampah. Warung yang berada di seberang SPBU Kranggan ini tidak hanya menyediakan soto sampah saja, melainkan juga nasi rames beserta lauk-pauknya. Namun, Nanang enggan mengungkap pendapatan bersih untuk penjualan seluruh di warungnya.
Pria yang mendapat resep soto dari sang kakek ini pun belum memikirkan lebih jauh untuk memperbesar usaha soto sampahnya. Baginya, disukai banyak orang saja sudah cukup. (fre)
Bagikan
Berita Terkait
Kuliner
5 Rekomendasi Kuliner di Jogja yang Tak Boleh Dilewatkan
Jogja punya ragam kuliner yang wajib kamu cicipi.
Andreas Pranatalta - Selasa, 03 Oktober 2023
