Hiburan & Gaya Hidup

Nasi Goreng dan Salted Egg Bikin Sarapan yang Enaknya Kebangetan

Dwi Astarini - Sabtu, 13 Januari 2018

Nasi Goreng dan Salted Egg Bikin Sarapan yang Enaknya Kebangetan

Nasi goreng telur asin. (foto: sajiansedap)

Ukuran text:

Dengarkan Berita:

SAJIAN bersaus salted egg atau telur asin tengah hit. Jika Anda sudah mencoba chicken salted egg atau dori dengan saus telur asin yang gurih, kini saatnya mencoba nasi goreng telur asin yang sedap ini.

BAHAN-BAHAN

600 gram nasi putih
3 butir telur asin mentah, kuningnya dicincang
2 buah cabai merah besar, diiris serong
50 gram buncis, dipotong 1 cm
1 buah jagung, direbus, dipipil
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang diiris serong
2 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU HALUS

4 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi, dibakar

CARA MEMBUAT

1. Tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur asin. Aduk sampai berbutir.

2. Tambahkan buncis dan jagung. Aduk rata.

3. Bubuhi kecap ikan, saus tiram, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan. (*)

Sumber: sajian sedap

Tambahkan Merahputih.com Sebagai Sumber Utama di Google untuk Dapatkan Berita Eksklusif.

Tambahkan Sekarang

Dwi Astarini

Editor, jurnalis, dan profesional komunikasi bilingual (Indonesia–Inggris) dengan pengalaman lebih dari 15 tahun di industri media, jurnalistik, dan pengembangan konten. Telah bekerja di berbagai media nasional dan proyek editorial, membantu menghasilkan, menyunting, serta mengelola konten yang informatif, akurat, dan relevan bagi publik. Lulusan Sastra Inggris Universitas Udayana yang kini berfokus pada penyuntingan berita dan feature, pengembangan narasi, serta memastikan setiap konten memenuhi standar jurnalistik yang tinggi. Perjalanan karier meliputi hampir satu dekade di Media Indonesia dan terlibat sebagai editor freelance untuk berbagai publikasi, termasuk proyek buku foto jurnalistik bersama Galeri Foto Jurnalistik ANTARA (GFJA).

Follow Me