Nasi Ayam Merah Dijamin Tak Bikin Sakit Perut

MerahPutih Kuliner - Anda penikmat hidangan olahan daging ayam? Datanglah ke Restoran Tamansari Hotel Santika Cirebon. Di tempat ini ada menu Nasi Ayam Merah yang patut anda coba. Menu ini baru saja diluncurkan pada awal Desember lalu.

Nasi Ayam Merah ini dibuat dari daging ayam pilihan. Pertama-tama daging ayam pilihan tersebut dibakar kemudian disiram dengan sambal atau bumbu merah.

Bumbu merahnya sendiri terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabe merah tanpa biji dan cabe kering dan lainnya. 

R & B Manager Hotel Santika Cirebon, Mulyana mengatakan, adonan bumbu merah itu merupakan khas Pasundan.

Sehingga, lalapan yang disajikan pun sangat khas dengan masyarakat tanah sunda. Salad atau lalapannya karedok, ditambah dengan perasan jeruk limau.

"Satu porsi nasi ayam merah yang disajikan dengan lalapan dibanderol Rp45 ribu saja," katanya.

Selain dapat dipesan di Restoran Tamansari Hotel Santika Cirebon, Nasi Ayam Merah juga bisa dipesan melalui layanan kamar atau room service bagi para tamu yang menginap. Jika kehadiran menu tersebut direspon positif, maka tidak menutup kemungkinan Nasi Ayam Merah menjadi menu regular di Restoran Tamansari Hotel Santika Cirebon.

Jangan khawatir bagi yang tidak terlalu suka dengan makanan pedas. Sebab, meski dari segi tampilan berwarna merah yang identik pedas, justru tingkat kepedasan menu ini tidak terlalu tinggi.

"Sehingga, cocok disantap bagi yang tidak suka pedas. Tekstur daging ayamnya juga lembut dan bumbunya meresap ke dalam," sebutnya. (Mauritz)

BACA JUGA:

1. Menyambut HUT Ke 23 Hotel Santika Luncurkan Menu Andalan Sambalado Ijo
2. Ngopi Ngemil Santai di Teras Rumah Betawi Rame Rame Food Carnival
3. Sensasi Kuliner ala Kaki Lima di Indoor Rame Rame Food Carnival
4. Kreatifood 2016 Kreasi BEKRAF Untuk Jual Sektor Kuliner Indonesia
5. Pelayanan Publik dan Kuliner Enak Ada di CFD Pemalang