Dwi Astarini
KERUPUK jadi pilihan banyak orang untuk teman bersantap. Tekstur renyah dan rasa gurihnya menjadi daya tarik tersendiri. Namun sayang, kerupuk gampang banget 'masuk angin'. Kerupuk yang sudah masuk angin akan melempen dan enggak lagi enak dimakan. Alot.
Biasanya nih, biar tetap renyah, kerupuk disimpan dalam setoples. Biarpun begitu, kerupuk yang sudah terlalu lama di dalam setoples bisa juga melempem karena ada angin yang masuk. Hal itu terjadi karena buka tutup setoples yang terlampau sering. Nah, supaya tidak mudah melempem sebaiknya hindari proses buka tutup wadah terlalu sering.
BACA JUGA:
Lalu, bagaimana dengan kerupuk yang telanjur melempem? Biasanya sih kerupuk yang melempem tak lagi disimpan atau dimakan. Ujungnya, kerupuk tersebut akan dibuang begitu saja. Sayang ya.
Buat kamu penyayang kerupuk, ada loh cara mengembalikan kerenyahan kerupuk yang sudah melempem. Caranya gampang banget. Kamu tinggal memasukkan kerupuk ke kulkas.
Kelembapan udara di kulkas yang lebih rendah daripada suhu ruangan akan membuat kerupuk kembali renyah. Cara yang sama bisa juga kamu lakukan pada wafer yang sudah layu.
Aktris Indonesia Tara Basro bahkan sudah menguji coba cara ini. Kerupuk serta wafernya yang sudah melempem dan ia masukkan ke kulkas. Hal itu ia kabarkan dalam Insta Story yang ia unggah pada Rabu (17/2).
Ia mengatakan percobaannya berhasil. Kerupuk serta wafer yang ia masukkan ke kulkas yang awalnya melempem bisa jadi renyah kembali.
Bagaimana, mau uji coba seperti Tara Basro?(ans)
