Milas Resto, Tempat Kuliner Vegetarian

Anda tidak suka daging? Anda tidak suka ikan? Anda juga tidak suka makanan berbau daging atau ikan? Sudah pasti Anda selalu mencari lapak kuliner yang bersahabat dengan vegertarian.

Nah, di Yogyakarta ada resto khusus vegetarian. Namanya Milas Resto. Alamatnya di Jalan Prawirotaman IV/127 B, Kota Yogyakarta.

Menuju ke lokasi Milas Resto cukup mudah dituju. Dari Jalan Parangtritis, pengunjung yang datang dari arah Kota tinggal berbelok ke kiri setelah Hotel Bintang Matahari. Jarak Milas dari Jalan Parangtritir hanya kisaran 50 meter. Dari luar tidak tampak aktivitas apa pun karena dikelilingi tembok pagar setinggi 3 meter. Hanya ada plang nama kecil bertulis Milas Resto.

Begitu memasuki resto ini, tampak suguhan suasana ramah tanaman. Pepohonan berdiri di setiap sudut areanya. Konsepnya seperti konsep perkampungan yang ditumbuhi pepohonan kecil. Sungguh, aura yang terpancar dalam area resto ini adalah aura vegetarian.

Soal menu, semuanya serba berbahan sayur. Tidak ada satu pun menu berbahan daging dan ikan. Menu andalannya ada fetato, steak tempe, spimach pancake, dan green pasta.

Fetato merupakan menu yang terdiri dari irisan kentang goreng dengan taburan keju lokal bercita rasa sangat khas berukuran kecil-kecil. Menu ini dilengkapi dengan irisan aneka sayuran, seperti slada, bawang bombay, kol merah dan beberapa lainnya-dengan sedikit guyuran sedikit minyak.

Sementara steak tempenya dibuat dari bahan tempe yang cukup besar dan tebal. Disajikan dengan wortel dan buncis serta kentang iris goreng.

Soal harga tidak begitu mahal. Mulai dari harga Rp15.000 hingga di atas Rp50 ribu. Tentu, harga sebanding dengan menu sehat yang didapatkan di sini. Asyiknya lagi, di sini ada gerai organiknya. So, setiap pengunjungnya bisa memahami dan belajar apa dan bagaimana itu tanaman organik.

Artikel ini ditulis berdasarkan liputan Fredy Wansyah, reporter dan kontributor merahputih.com untuk wilayah Yogyakarta dan sekitarnya.