Andika Pratama
MerahPutih.com - Putra bungsu Presiden Joko Widodo (Jokowi) Kaesang Pangarep akan menikahi kekasihnya, Erina Gudono, pada 10 Desember 2022 di Yogyakarta. Keesokan harinya, digelar acara ngunduh mantu di Pura Mangkunegaran Solo.
Sejumlah persiapan terus dilakukan menjelang hari spesial tersebut. Salah satunya adalah hidangan yang akan disajikan untuk para tamu saat acara ngunduh mantu.
Baca Juga
Ada beberapa hidangan yang akan disajikan pada acara tersebut. Makanan-makanan itu berasal dari hidangan lokal dan sebagian internasional.
Menu yang akan dihidangkan adalah pudding, steamboat, sup iga bakar, fried dory & potato byron, serta peking duck & mie.
Sedangkan untuk minuman adalah es kopyor, Ice Cream dan Topping. Kemudian Topping Kacang, Topping strawberry, coklat topping. Sedangkan untuk aneka mini cake ada makanan Klepon Mousse, Cake coklat orange, Ketan Telang serta aneka puding gelas.
Makanan tersebut sudah dicicipi oleh Ibu Negara Iriana Jokowi bersama menantunya Selvi Ananda serta anak keduanya Kahiyang Ayu, pada Selasa (29/11).
"Ya menemani ibu (Iriana) test food. Ada sedikit-sedikit yang dikoreksi, biasalah lah, tujuannya tes food ya begitu," kata Selvi, Rabu (30/11).
Baca Juga
Iriana, Kahiyang dan Selvi Cicipi Sampel Makanan Resepsi Pernikahan Kaesang
Ia tidak menampik menu yang dilakukan tes food akan disajikan saat acara resepsi. Untuk konsep menu tambahan apakah masih ada atau tidak, ia kurang mengetahuinya.
"Saya kesitu (Mangkunegaran tes tes food) sudah disajikan dan sudah dipilih ibu (Iriana). Mungkin kateringnya sudah mengajukan serta diseleksi yang sesuai," kata Selvi.
Salah satu koki Sonokembang Catering asal Surabaya, Nurul Badilah mengaku pihaknya ditunjuk menjadi makanan saat resepsi pernikahan Kaesang dan Erina.
Ia datang langsung dari Surabaya setelah ditunjuk keluarga Jokowi untuk acara pernikahan.
"Menu makanan yang dihidangkan dari Singapura dengan nama menu Singapore steamboat. Beliau (Iriana) memberikan masukan untuk kuah asin harus dikurangi lagi," tandasnya. (Ismail/Jawa Tengah).
Baca Juga
Jelang Pernikahan, Kaesang dan Erina Ziarah ke Makam Raja Mangkunegaran
